第1节 常见的化学反———燃烧 第一课时 燃烧与灭火 教学目标 1.初步认识燃烧现象,知道物质燃烧的条件。 2.了解灭火的原理,学会常见的灭火方法。 教学重点 1.燃烧的条件。 2.灭火的原理与方法。 教学难点 1.燃烧条件与灭火原理的应用。 2.探究方案的设计与实施。 教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 [创设情境 导入新课] [导入一] 播放奥运会开幕式、野炊、某住宅起火场面的图片和视频,你看到了什么 火是一种燃烧现象。火能造福人类,但如果使用不当,也会给人类造成灾难,为了使火能更好地造福于人类,我们对燃烧与灭火进行研究。 [导入二] 播放视频,烧不坏的手绢。 学生讨论,交流,认识生活中常见物质的燃烧现象 创设情境,激发学生学习新知识的兴趣,同时复习第2章物质在氧气中燃烧的现象 [提出问题 进行探究] 探究点一:燃烧的条件 1.请将知道的燃烧事例填写在教材P92表41中,并与同学们交流、讨论:物质的燃烧有何特征 我们认识到了许多物质的燃烧现象,试归纳: 事例观察到的现象镁条的燃烧发出耀眼的白光,放出大量的热,产生白烟,生成一种白色的固体氢气在空气中燃烧产生淡蓝色的火焰,放出大量的热,能在干冷烧杯内壁产生水珠铁丝在氧气中燃烧火星四射,放出大量的热,铁丝熔成小球,生成一种黑色的固体木炭在氧气中燃烧发出白色的光,放出大量的热,生成一种能使澄清石灰水变浑浊的气体红磷的燃烧生成大量白烟,放出大量的热,生成白色固体…………燃烧的特征可归纳为发光、发热、化学反应 师生共同总结出结论: (1)并不是所有的物质都能燃烧,具有可燃性的物质才能燃烧。 让学生根据生活经验与已有的知识体系,对燃烧进行从感性到理性的再认识 [小结] (1)燃烧:是一种发光、发热的剧烈的化学反应。 (2)燃烧的条件 ①物质具有可燃性。 ②可燃物与氧气接触。 ③可燃物达到燃烧所需要的最低温度,即可燃物的着火点。 [教师强调] 三个条件是缺一不可! 2.[活动探究] 用下列实验证明燃烧的条件的确是以上三条,缺一不可。 实验步骤实验现象实验结论(1)将分别蘸有酒精、水的小棉花球放到酒精灯火焰上加热片刻 探究Ⅰ蘸有酒精的小棉花球燃烧起来了,蘸有水的小棉花球没有燃烧酒精易燃,水不能燃烧,所以燃烧的条件之一就是物质具有可燃性(2)用透明的烧杯罩住燃着的小蜡烛,观察小蜡烛的燃烧情况 探究Ⅱ小蜡烛慢慢地熄灭随着小蜡烛的燃烧,会不断消耗氧气,当氧气耗尽,小蜡烛就熄灭,所以燃烧的条件之二就是可燃物与氧气接触(3)用一根小木条和一小块煤,分别在酒精灯上加热,观察现象 探究Ⅲ小木条很快就被点燃,小煤块没有明显的变化小木条和小煤块的着火点不同,小木条的着火点较小煤块的低,所以燃烧的条件之三就是温度要达到可燃物的着火点 3.[观察与思考] 烧不坏的手绢 解释:酒精燃烧放出的热量被水蒸发所吸收,使手绢的温度达不到其着火点。 [过渡] 燃烧放出的热量可以供人取暖,烹饪食物,但是燃烧一旦失控,会酿成火灾,给人类带来灾难。生活中,你知道哪些灭火的方法 它们的灭火原理是什么 (2)燃烧需要氧气。 (3)燃烧并不一定都需要用明火去点燃,当可燃物达到某一温度时,它就可以燃烧 让学生了解着火点的知识,让学生了解常见物质的着火点。着火点是物质的固有属性 创设情境,让学生用科学探究的学习方式去研究物质燃烧所需要的条件 探究点二:灭火的原理和方法 1.常用的灭火方法 具体方法:用大量的水、沙、二氧化碳或氮气(液氮灭火器)、泡沫灭火器等均可灭火。 (1)熄灭酒精灯,用灯帽盖灭。 (2)炒菜时锅里的油起火,最好用锅盖盖灭。 (3)实验中不慎打翻酒精灯导致酒精在桌面上燃烧起来,立即用湿抹布盖灭。 (4)身上着火,就地打滚。 (5)油井着火,灭火队员采用在井口点燃炸药灭火。 (6)图书着火,用液态氮气灭火。 2.灭火的原理和方法 只要破坏燃烧条件的任意一个即可 ... ...
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