教学设计表 一、基本信息 学校 课名 人体对食物的消化和吸收 教师姓名 学科（版本） 人教版 章节 第五章第四节 学时 1课时 年级 七年级 教学目标 1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用； 2、尝试探究小肠适于消化和吸收的结构特点,理解生物体的结构与功能是相适应； 3、关注自身的健康和发展，养成良好的饮食习惯； 学情分析 本节是学生首次涉及人体生理知识，而且本节内容比较繁杂，有些知识点有一定的抽象性，有的还有一定的难度。《生物学课程标准》对这部分的要求是：了解人体消化系统的主要组成及其主要功能，即从食物中获取营养物质，以备运输到人体的所有细胞中。其中关于消化和吸收的概念及消化系统的组成及功能书本以图文形式展现比较直观，教师再结合知识点提供视频，学生通过自主学习和小组讨论的方式还是比较容易掌握的；关于小肠适于消化和吸收的结构特点比较抽象，学生可以先联系生活中一些物体如折叠扇等物体类比小肠环形皱襞的存在意义，然后再通过观察和触摸猪小肠的内表面及小肠的模型直观感知，最后观看视频进一步形成系统的认知。 学生通过本节的学习可以对“人体所需物质和能量的获取”有进一步的认知，通过观察及实验提升学习探究能力，认识到生物体的结构与功能相适应，同时养成良好的饮食习惯。 四、教学重难点分析及解决措施 教学重点：描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用； 人体消化系统的组成及主要消化腺的作用主要是通过自主学习课本中图文资料，完成导学案，再及时的小结及课堂练习，建构概念和原理。 教学难点：小肠适于消化和吸收的结构特点 本知识点是由先实际生活中常见事物的类比，再通过猪小肠的实物及小肠模型的观察，对小肠皱襞存在意义有直观的认识，再测量和视频对小肠绒毛存在意义这一抽象的知识有直观化的感知。 五、教学设计 教学环节 起止时间（’”- ’”） 环节目标 教学内容 学生活动 媒体作用及分析 新课导入 00’03 ”- 02’05” 温故知新，导入新课 由“平衡膳食宝塔”回顾1、食物中含有哪些营养物质？ 2、哪些营养物质可直接被吸收？哪些营养物质不能直接被吸收？ 观看图片，回顾前几节知识，激发学习新知识的兴趣 图片展示“平衡膳食宝塔”，直观展示食物中含有的营养物质的种类 讲授新课 一、食物消化和吸收的场———消化系统 02’06”- 25’11” 消化 和吸收的概念 2、了解消化系统的组成； 3、消化道的组成及功能 4、消化腺的种类及功能 5、理解结构与功能相适应 一、消化系统的组成 1、什么是消化和吸收？ 2、引导学生自主学习，了解消化系统的组成 3、图片展示消化道的组成 视频播放物理性消化和化学性消化的概念及区别 4、图文展示消化腺的组成及功能 视频播放胆汁的乳化作用 阅读课文和观察图片，理解消化和吸收的概念； 阅读课文，了解消化系统由消化道和消化腺组成； 3、观看图文、了解消化道的组成及功能；观看视频理解物理性消化和化学性消化的概念及区别 观看图文，完成导学案，了解消化腺的种类及功能及各种消化酶的种类； 观看视频了解胆汁的乳化作用； 图解展示消化道、消化腺、消化液、消化酶的对应关系，总结小肠中消化液和消化酶的种类最多 1、希沃白板直观展示消化系统各部分的结构； 2、希沃白板中的课堂活动可及时检测课堂教学效果，提高学生的学习积极性，也增强知识的趣味性； 3、视频课直观展示胆汁的乳化作用 4、图解可直观展示消化道、消化腺、消化液、消化酶的关系，有利于概念的构建 二、探究小肠适于消化和吸收的结构特点 25’12 ”- 39’22 ” 探究小肠适于消化和吸收的结构特点； 理解结构与功能的统一性； 图文展示小肠的长度及内部结构图； 2、展示折叠的纸扇和展开的纸扇面积对比； 3、分发实验器材，指导学生观察和 ... ...
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