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课件网) 第5节 熔化与凝固 一、物质的三种状态及变化 物态变化 物质有三态:固态、液态、气态。 物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化。 固态 液态 气态 熔化与凝固 熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 凝固:物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 一、物质的三种状态及变化 铁水由液态变成固态 蜡由固态变为液态 二、探究固体熔化时温度的变化规律 提出问题:不同物质在由固态变成液态的熔化过程中, 温度的变化规律相同吗? 猜想与假设:熔化过程中一定要加热,所以物质一定要 吸收热量。这时温度可能是不断上升的。 进行实验: (1)四个同学为一组,每组分为两个小组。 (2)了解实验装置,如图所示,强调酒精灯 和温度计的用法。 (3)第1小组探究海波熔化时温度的变化 规律。 第2小组探究松香熔化时温度的变化规律。 二、探究固体熔化时温度的变化规律 温馨提示 二、探究固体熔化时温度的变化规律 1.各组合理安排、做好分工,每组要有实验操作员、记时员、观察员、记录员。 2.操作员注意:为了使受热更加均匀,要不停地搅拌并旋转温度计,但不能将温度计的玻璃泡与物质分离,更不能将物质溢出。 3.观察员注意:及时观察、准确记录。读数时视线与温度计刻度相平。 海波熔化过程记录表 二、探究固体熔化时温度的变化规律 时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 49 52 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 海波的熔化图像 松香熔化过程记录表 二、探究固体熔化时温度的变化规律 时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 60 65 70 75 松香的熔化图像 二、探究固体熔化时温度的变化规律 2.AB 、BC 、CD段曲线对应的一段时间内,海波各是什么状态?温度怎样变化?海波吸热还是放热? 1.两种物质的熔化过程中,温度的变化有什么特点? 3.松香在这段时间内是什么状态?温度怎样变化?松香吸热还是放热? 想一想 海波的熔化曲线分析 二、探究固体熔化时温度的变化规律 AB:海波吸热温度升高,是固态 B点开始熔化 C点熔化完成 CD:吸热,温度升高, 为液态 BC:熔化过程,海波吸热温度不变(48℃),为固液共存态 二、探究固体熔化时温度的变化规律 整个熔化过程中,松香不断吸热,温度不断升高,没有固液共存状态,松香只是先变软再变稀。 松香的熔化曲线分析 三、晶体与非晶体 固体 晶 体: 非晶体: 熔化时具有一定的熔化温度 海波、冰、石英、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属 熔化时没有一定的熔化温度 松香、玻璃、蜂蜡、沥青、橡胶 食盐晶体 三、晶体与非晶体 各种金属 三、晶体与非晶体 晶体熔化时的温度叫做熔点。 几种晶体的熔点/℃ -272 固态氦 48 海波 1083 铜 -259 固态氢 232 锡 1200左右 各种铸铁 -210 固态氮 327 铅 1300~1400 各种钢 -117 固态酒精 660 铝 1535 纯铁 -39 固态水银 962 银 3410 钨 0 1064 金 3550 金刚石 熔点 物质 熔点 物质 熔点 物质 冰 1.为什么用钨丝做电灯的灯丝? 2.在-50℃的北方应选用水银温度计还是酒精温度计?为什么? 3.纯金掉在钢水中会熔化吗? 三、晶体与非晶体 想一想 凝固是熔化的逆过程,你能推测水凝固过程时温度是怎样变化的吗?请尝试作出水的凝固图像。 食用油的凝固图像又是怎样的呢? 三、晶体与非晶体 实验表明,无论是晶体还是非晶体,在凝固时都要向外放热。液态晶体在凝固过程中温度保持不变,这个温度叫做晶体的凝固点。 同一晶体的凝固点与熔点相同。 非晶体没有凝固点。 三、晶体与非晶体 讨论与练习 1.把正在熔化的冰,拿到0℃的房间里,(它们与外界不发生热传递),冰能 ... ...