(
课件网) 生命与安全 主题3 防止病从口入 01. 小剧场———把好入口第一关 02. 探索营———变质、有毒的食品不能吃 生水里的小秘密 活动1 不吃路边摊 活动2：瓜果大清洗 03. 实践营———活动3：购买安全食品 活动4：冰箱大发现 04. 总 结 目录 01 小剧场，把好入口第一关 人类众多的疾病都与“吃”有关。哪些食品不安全，什么水不宜喝？找到这些答案，我们就能把好入口第一关。 小剧场 把好入口第一关 思考与讨论：乐乐平时身体一直很棒，为什么突然生病了？ 你能帮他找找生病的原因吗？ 02 探索营 活动1：不吃路边摊 活动2：生吃瓜果要洗净 变质、有毒的食品不能吃 生水里的小秘密 变质、有毒的食品不能吃 1.很多食物由于环境污染、保存不当、蚊蝇传播等原因，很容易腐烂变质，不宜再食用。 2.过夜的饭菜最好不吃。如果要吃，必须充分加热。 注意：只烂了一点的水果，也是不能吃的。 生水里的小秘密 自来水、井水、河水、池塘水、泉水以及雨水等没有煮开过的水都是生水。许多生水看上去清澈透明，里面却含有大量对人体有害的微生物和化学物质。 活动1 不吃路边摊 路边摊的小吃很好吃，但是很多都不卫生，容易造成食物中毒。你知道这是为什么吗？ 活动1 不吃路边摊 我们应该怎么做？ 设计一个路边摊调查小问卷，让更多人知道不卫生食物的危害。 活动2 生吃瓜果要洗净 我们每天都会吃蔬菜、水果。但是，刚买回来的瓜果是不干净的，大家知道该如何清洁它们吗？有没有观察过爸爸妈妈平常是怎么做的？ 活动2 生吃瓜果要洗净 水果和蔬菜，在食用前应先用水洗净，最好再浸泡10分钟以上。水洗后，如果有皮的最好去皮再食用。 03 实践营 活动4 冰箱大发现 活动3 学会选购安全食品 活动3 学会选购安全食品 相信大家平常买东西的时候已经关注过食品包装袋上的信息了吧？它上面其实藏着许多悄悄话，观察图片，一起来找一找吧。 活动3 学会选购安全食品 你找到了吗？ 食品袋上的重要信息： 1.生产日期和保质期。看清生产日期和保质期，才不会买到过期食品 2.食品生产许可证编号。它是食品安全信息标注，食品必须要有这个编号才能进入市场销售。 活动3 冰箱大发现 此外，食品包装袋上还有很多特别需要注意的地方。例如有些食品是有适宜人群的，比如有些食品会标注“不适宜人群：少年儿童”。那么，这样的食品，我们也就不能吃了！ 活动4 冰箱大发现 冰箱可以保存食品，但也会滋生细菌，回家检查一下冰箱里的哪些东西不能吃了，给冰箱来个大扫除吧！ 04 总结 总结 通过前面的活动和学习，我们认识到了食品卫生的重要性，也学会了如何选购安全食品以及辨别过期食品。 只有养成了良好的饮食卫生习惯，才能拥有健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。从今天起，让我们一起养成良好的饮食卫生习惯吧。 谢谢 ... ...
