新教材适用2023_2024学年高中生物新人教版选择性必修3第4章生物技术的安全性与伦理问题学案（4份）

第1节　转基因产品的安全性 课标要求 1．举例说出日常生活中的转基因产品。 2．通过辩论、调查等活动，理性看待转基因产品的安全性和转基因技术。 核心素养 1．生命观念———关注转基因产品的安全性。 2．社会责任———坚持正确的社会舆论导向，理性看待转基因产品的安全性。 知识点　转基因产品引发的安全性争论与理性看待转基因技术 基础知识·双基夯实 一、转基因成果令人叹为观止 成果 转基因微生物 减少_啤酒酵母双乙酰__的生成，缩短啤酒的发酵周期；构建高产、优质的基因工程菌来生产氨基酸；用_基因工程菌__生产药物 转基因动物 a.将_生长激素基因__、促生长激素释放激素基因等转入动物体内，培育了一批生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜；b.将某些抗病毒的基因导入动物体内，培育了抵抗相应病毒的动物新品种；c.建立某些人类疾病的_转基因动物模型__，为研究疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据 转基因植物 培育出大批具有_抗虫、抗病__、抗除草剂和耐储藏等新性状的作物 特别提醒：微生物具有生理结构和遗传物质简单、生长繁殖快、对环境因素敏感和容易进行遗传物质操作等优点。 二、对转基因产品安全性的争论 引发争论的原因：人们所生活的国家或社会，政治制度、意识形态、宗教信仰、经济发展水平、历史背景、传统文化和_伦理道德观念__等的差异，决定了人们具有不同的价值观取向，因此对于转基因技术就会产生不同的见解，特别是在_转基因食品__的安全性等方面发生激烈的争论。 三、理性看待转基因技术 1．了解转基因技术的原理和操作规程。 2．要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论。 3．建立相应的法规和政策，最大限度地保证转基因技术和转基因产品的安全性。 4．我国对转基因技术的方针是一贯的、明确的，就是研究上要大胆，坚持_自主创新__；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持_依法监管__。 活 | 学 | 巧 | 练 1.通过转基因技术生产药物只是转基因微生物方面的应用。( × ) 2．转基因抗虫植物也抗病，种植过程中可以不施农药。( × ) 3．种植的转基因植物中以大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜。( √ ) 4．高产青霉素菌株属于转基因成果。( × ) 合 | 作 | 探 | 究 1.假如外源基因是转移到农作物的叶绿体DNA上的，能通过花粉传播吗？为什么？ 提示：不能。因为叶绿体DNA存在于细胞质中，精原细胞通过减数分裂形成的精子几乎不含细胞质，不含有叶绿体DNA。 2．科学家将玉米的α-淀粉酶基因与目的基因一起转入植物中能防止转基因花粉的传播，这是为什么？ 提示：由于α-淀粉酶基因控制合成的淀粉酶能分解淀粉，阻止花粉中淀粉的储藏，使花粉失去活性。 课内探究·名师点睛 1．转基因产品引发的安全性争议 争论焦点 反对者观点 赞成者观点 食物安全 ①担心出现滞后效应，担心出现新的过敏原，担心营养成分改变；②担心会侵犯宗教信仰者或素食者的权益 ①多环节、严谨的安全性评价，可以保证转基因食物的安全；②科学家负责任的态度可以防止新的过敏原产生；③尚未发现因食用转基因食物而影响人体健康的实例 生物安全 ①可能成为“入侵的外来物种”；②可能重组出有害病原体；③有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草” ①转基因农作物生命力有限，扩散到种植区外，会很快死亡；②要表现出被赋予的新性状，必须具有一定的条件和种植技术；③由于生殖隔离，难以与其他植物杂交；④花粉传播距离有限，存活时间有限 环境安全 ①打破物种原有界限，改变生态系统中能量流动和物质循环；②重组的微生物可能造成二次污染；③有毒蛋白或过敏蛋白可能通过食物链进入其他动物和人体内 ①转基因并不会改变生物原有的分类地位，不会破坏生态系统的稳定性；②转基因抗虫作物的种植可减少农 ... ...