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课件网) 水是常用的溶剂 第一课时 周老师 第一章 水 在我们周围存在的澄清透明的天然水几乎都不是纯净的水。 你是否想过,这是为什么呢? 水溶液 天然水不是纯净的水,天然水与大气、土壤、岩石等物质接触时,许多物质就会进入水中。所以,海水、河水、井水等,都不是纯净的水,除水以外,还含有许多溶解性物质和非溶解性物质。 水是一种良好的溶剂 它能溶解各种固态、液态和气态的物质。 水能溶解氧气 对地球上生命的存在具有重要意义。 它能溶解各种固态、液态和气态的物质。 你能举例水中溶解气体的例子吗? 水是一种良好的溶剂 水能溶解二氧化碳 一斜二送三直立 药匙 粉末状固体的取用 纸槽 固体药品的取用 视频 块状固体的取用 固体药品的取用 一横二放三慢竖 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失,得到无色透明的液体 活动一 把蔗糖放入一杯水中时,你观察到了什么现象?请你描述一下。 现象: 把高锰酸钾晶体放入一杯水中时,你观察到了什么现象?请你描述一下。 现象: 高锰酸钾不见了,得到紫红色液体 活动二 分析一下 两个活动现象 蔗糖分散到水中 形成 无色透明的液体 构成蔗糖的微粒扩散到水分子中间。 宏观: 微观: 高锰酸钾分散到水中 形成 紫红色液体 构成高锰酸钾的微粒(钾离子和高锰酸根离子)扩散到水分子中间。 宏观: 微观: 蔗糖溶解 高锰酸钾溶解 物质A 物质B 搅拌后 是否溶解 静置后是否分层 蔗糖 水 高锰酸钾 水 1.请你观察烧杯中高锰酸钾溶液各部分颜色是否一致?这说明了形成的液体具有什么特点? 2.静置后不分层,说明形成的液体又有什么特点? 溶解 溶解 不分层 不分层 均一的 观察并思考 稳定的 是 溶液 溶液的基本特征 一种或几种物质分散到另一种液态物质里,形成均一的、稳定的液体。 (1)均一性: 各组成部分性质相同 (密度、浓度、性质等) (2)稳定性: 外界条件不变,组成不会改变 ①关键词是均一、稳定 ②判断某物质是否为溶液,首先看是否均一、稳定的液体;其次一种物质是否溶解于另一种物质两个方面 ③溶液是澄清、透明的,但不一定是无色的 硫酸铜溶液(蓝色)——— Cu2+ 氯化铁溶液(黄色)———Fe3+ 氯化亚铁、硫酸亚铁溶液(浅绿色)———Fe2+ 高锰酸钾溶液(紫红色)——— MnO4- 区分溶液 溶剂 溶液的组成 (2) 溶剂:能溶解其他物质的物质叫做溶剂。 蔗糖 水 蔗糖溶液 (1) 溶质:被溶解的物质叫做溶质。 溶质 溶液体积 溶质体积+溶剂体积 思考 你认为溶液的质量与溶质的质量和溶剂的质量有什么样的关系吗? 溶液质量=溶质质量+溶剂质量 几乎不溶于水 溶解, 溶液棕色 溶解, 溶液紫色 不溶于汽油 水是一种良好的溶剂,那水是不是万能的溶剂呢? 你有什么发现吗? 相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同 不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同 水是一种最常见的溶剂, 汽油等也可以作溶剂 溶剂能否溶解与溶质和溶剂的自身性质有关 发现 固体溶于液体的部分才是溶液中的溶质, 未溶解的固体则不属于溶液中的溶质 溶质可以是一种物质,也可以是两种或两种以上的物质,但一种溶液中溶剂只有一种 区分溶质 溶液的命名法则: 1、水作溶剂的溶液,叫做某某的水溶液。 例:蔗糖溶于水,叫做蔗糖的水溶液。 2、通常不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。 例:高锰酸钾溶液 3、当水和其他液体互溶时,通常都把水看作溶剂,另一种看作溶质。 例:75%的酒精溶液(即酒精的水溶液)。 表示:100克溶液中,含75克酒精,25克水。 溶液的命名:溶质的溶剂溶液 1.判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 溶质 溶剂 氢氧化钠溶液 石灰水(氢氧化钙溶液) 医用酒精 碘酒 盐酸 10ml汽油,90ml植物油 90ml酒精,10ml水 氢氧化钠 水 氢氧化钙 酒精 碘固体 盐酸 ... ...