7.2 物质溶解的量 第1课时 课件 (共17张PPT内嵌视频)2023-2024学年科粤版化学九年级下册

(课件网) 7.2 物质溶解的量 第1课时 硝酸钾和氯酸钾都可溶于水，但在一定的温度下，它们溶解的量是否都有个限度？ 学习目标 1.了解饱和溶液与不饱和溶液的概念。 2.认识饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的条件。 学习目标 新知学习 一、饱和溶液和不饱和溶液 如果向一杯水中不断加入某样溶质，能无限地溶解吗？ 【实验7-5】了解饱和溶液的含义 1.在盛有15ml水的烧杯中，加入3g硝酸钾，充分搅拌，观察现象 现象 硝酸钾全部溶解 3g 硝酸钾 15mL水 新知学习 2.在盛有15ml水的烧杯中，加入3g氯酸钾，充分搅拌，观察现象 现象 氯酸钾全部溶解 3g 氯酸钾 15mL水 通过上述操作和现象，你能得出什么结论？ 思考： 在一定温度下，溶质在一定量溶剂中溶解的量是有限度的，超过这个限度，它就不能继续溶解了。 新知学习 像这样，在一定温度下不能继续溶解硝酸钾的溶液称为硝酸钾的饱和溶液 在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当这种溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。 （1）饱和溶液的定义 1.饱和溶液 新知学习 （1）不饱和溶液的定义 在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做该溶质的不饱和溶液。 在一定温度下还能继续溶解硝酸钾的溶液称为硝酸钾的不饱和溶液 2.不饱和溶液 新知学习 判断某溶液是否为饱和溶液的方法： ①有未溶解的溶质，且固体溶质不再溶解 ②没有未溶解的溶质的溶液，再加少量的溶质，不能再溶解的是饱和溶液 新知学习 理解饱和溶液和不饱和溶液应注意 1.应明确“一定温度”和“一定量溶剂”，因为改变温度或溶剂的质量，饱和溶液和不饱和溶液能够相互转化。 2.应明确“某一溶质”饱和溶液或不饱和溶液。 如一定条件下，不能再溶解食盐的溶液，可以继续溶解蔗糖，因为该溶液是食盐的饱和溶液，是蔗糖的不饱和溶液。 3.饱和溶液概念中的“不能”指的是在一定温度下，一定量的溶剂里，溶解该物质的量已经达到最大限度。 新知学习 二、探究饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法 【实验7-6】了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件 实验用品： 实验过程： 烧杯、试管、酒精灯、石棉网、铁架台、玻璃棒；硝酸钾、蒸馏水。 新知学习 实验操作 实验现象 1. 在盛有10 mL水的小烧杯中，加入5 g硝酸钾，充分搅拌。观察现象。 2. 将上述得到的液体静置后，取少量上层清液于试管中，加入少量硝酸钾固体，充分振荡，观察现象。然后将该试管加热，观察现象。待试管冷却后观察，又有什么现象？ 3. 在步骤1的小烧杯中再加入10 mL水并充分搅拌。观察现象。 实验记录： 有部分未溶解 固体未溶解； 加热后固体溶解； 冷却后又有固体析出 固体全部溶解 新知学习 本实验中采用哪些方法实现了饱和溶液与不饱和溶液的相互转化？你还能想到其他方法吗？ 思考： 根据该实验探究，可以得出大多数物质不饱和溶液与饱和溶液的转化方法： 饱和溶液 不饱和 溶液 ①增加溶剂 ②降低温度 ①减少溶剂 ②升高温度 ③增加溶质 ③增加溶质 当堂检测 1.能证明20℃时某一硝酸钾溶液已达到饱和的方法是（　　） A．向20℃时该溶液中加入硝酸钾固体，固体不溶解 B．向20℃时该溶液中加入少量水，溶液变稀 C．取少量溶液降温到0℃，有固体析出 D．取少量溶液升温到50℃，无固体析出 A 当堂检测 2.氢氧化钙的溶解度随温度升高而减小。要想把一瓶接近饱和的石灰水变成饱和，具体措施有： ①加入氢氧化钙；②升高温度；③降低温度；④加入水；⑤蒸发水。 其中措施正确的是（ ） A．①②④ B．①③④ C．①③⑤ D．①②⑤ D 当堂检测 3.将接近饱和的KNO3溶液变成饱和溶液，试举出三种可以采用的方法。 ① ； ② ； ③ 。 向溶液中添加KNO3 恒温 ... ...