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课件网) 第五节 光合作用和呼吸作用原理的应用 新课导入 黄瓜、茄子、番茄和辣椒等蔬菜原本是春夏两季才收获的，在温室中栽培冬天也能收获，这是应用了什么原理？ 1.能举例说出绿色植物光合作用原理在生产实践中的应用 2.能举例说出绿色植物呼吸作用原理在生产实践中的应用 学习目标 光合作用原理在生产实践中的应用 新知学习 在生产上应用光合作用的原理，可以提高光合作用的效率，使营养物质更多地积累在人们需要的植物器官中，使农作物丰收。 温室中二氧化碳浓度的调控 举例说出调控二氧化碳浓度能够使农作物增产 讨论 观察右图，说出温室中的调控系统是怎么调控二氧化碳浓度的。 思考： 为什么在温室中调控二氧化碳浓度？ 二氧化碳是植物光合作用的主要原料，而适当地增加温室中的二氧化碳浓度会使光合作用增强。 当空气中的二氧化碳的含量增加到0.5%～0.6%时，农作物的光合作用会显著增强，产量就会有较大的提高。 水是光合作用的原料之一，更是植物细胞进行各项生命活动的必要条件。 缺水不仅会导致叶片表皮上的气孔关闭， 二氧化碳不能进入叶肉细胞，还会使光 合作用制造的有机物不能及时运输到其 他部位，严重缺水时，植物的光合作用将停止。 除了二氧化碳和水之外，光照也是影响光合作用的重要因素。 在农业生产中充分利用光合作用的原理，最大程度地满足农作物光合作用对光、二氧化碳和水的需求，农业生产就可能获得丰收。 呼吸作用原理在生产实践中的应用 为什么来自北方的苹果比来自南方的苹果甜？ 因为在苹果生长的旺盛时期，北方地区昼夜温差大，植物的光合作用积累的有机物远远多于呼吸作用消耗的有机物，使得果实中营养物质的含量较高。 温度、氧气和植物细胞的含水量等都会影响植物的呼吸作用。 适当的减少氧气供给、降低温度或植物细胞的含水量，可以减弱农作物的呼吸作用，减少有机物的消耗，使农作物体内积累的有机物增加。 采用塑料大棚温室栽培瓜果蔬菜时，适当降低夜间温度，减少植物呼吸作用对有机物的消耗，达到提高产量和质量的目的。 在生产实践中，人们经常充分利用呼吸作用的原理。 水果保鲜：抑制呼吸作用（低温、低氧） 粮食贮存 ： 抑制呼吸作用（低温、干燥） 在贮藏农作物产品时，常采用降低温度、减少氧气和水含量的方法，延长种子、果实和蔬菜的贮藏时间。 中耕松土：有利于根的呼吸作用 随堂巩固 如图所示,某实验小组的同学为了验证大棚蔬菜的生理活动,将A装置（内装籽粒饱满的辣椒种子）和B装置（辣椒幼苗）用透明玻璃管连接。请据图回答： （1）向A装置中加适量的水后种子的_____ 会加强，一段时间后，B装置中幼苗的光合作用 将_____，其原因是B装置中_____的浓度 增加。 （2）如果要证明幼苗的呼吸作用，必须对B装置进行_____处理。 二氧化碳 增强 呼吸作用 暗 （4）实验结束后,实验小组把幼苗移栽到冬暖大棚,要增加辣椒的产量,经常要进行“通风”,其目的是增加_____，夜晚适当降低大棚内的温度也能提高产量,原理是降低_____作用。 （3）在图中所提供的条件下B装置中的辣椒幼苗可以进行光合作用和呼吸作用,此时幼苗通过叶片的气孔释放到外界的气体有_____ _____。 呼吸 氧气和二氧化碳 二氧化碳的浓度 课堂总结 光合作用和呼吸作用原理的应用 影响光合作用的因素：光照、二氧化碳、水分、光照时间等 塑料大棚栽培瓜果蔬菜 （降低呼吸作用） 降低温度 减少氧气 农作物贮藏的方法 降低温度 减少水和氧气的含量 提高农作物产量的措施：增加光照、延长光照时间、合理密植等 ... ...
