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课件网) 第四单元 三国两晋南北朝时期：政权分立与民族交融 第20课 魏晋南北朝的科技与文化 贾思勰 一、贾思勰和《齐民要术》 1、贾思勰： 贾思勰是中国古代杰出农学家，北魏青州益都人。贾思勰出生在一个世代务农的书香门第，其祖上很喜欢读书、学习，尤其重视农业生产技术知识的学习和研究，对贾思勰的一生有很大影响。他曾经做过高阳郡(今属山东临淄)太守等官职，到过山东、河北、河南等地。每到一地，他都非常认真考察和研究当地的农业生产技术，向一些具有丰富经验的老农请教，获得了不少农业方面的生产知识。 约在北魏(公元533年)至东魏(公元554年)间，贾思勰分析、整理、总结，写成农业科学技术巨作《齐民要术》。 我国现存最早的一部完整的农书，是北朝贾思勰撰写的《齐民要术》 “齐民”指平民百姓，“要术”指谋生方法，也可解释为平民的谋生方法，也可解释为治理民生的方法，突显了中国古代科学家以民生为本的务实精神。 地 位： 我国现存最早的一部完整的农书 内 容： ①.总结了农林牧副渔等方面的生产技术； ②.强调农业生产要遵循自然规律，种植农作物必须因地制宜，不误农时； ③.改进生产技术和工具； ④.提出多种经营和商品生产等重要思想。 因时制宜 因地制宜 2、《齐民要术》 起自耕农，终于醯醢（xī hǎi），资生之业，靡不毕书。 ———摘自《齐民要术·序》 译文：醯(即醋)醢(用鱼肉制成的酱)，从耕种田地之术到酿造、腌制之法，帮助谋生的经验技术，无不都写在书里。 目的： 记录总结农业生产技术和经验，教育百姓务农，指导百姓掌握生产生活方法。 3、贾思勰撰写《齐民要术》的目的是什么？ 材料一：舍本逐末，贤者所非。日富岁贫，饥寒之渐，故商贾之事，阙而不录。 ———贾思勰《齐民要术·序》 材料二：顺天时，量地利，财用少而成功多。任情返道，劳而无获。 ———贾思勰《齐民要术·种谷》 根据材料一，思考“本”、“末”分别指什么？其体现贾思勰的什么思想？ 根据材料二，想一想为什么贾思勰强调农业生产要顺应天时地利？ 中国的传统农业生产，其精髓即在于用地与养地相结合，，努力提高单位面积产量。要顺应事物的发展规律，不误农时，因地种植。 ①“本”指农业，“末”指商业； ②思想：农本思想、重农抑商思想、关注民生思想、民本思想； ◎贾思勰故里山东寿光有关《齐民要术》的现代浮雕 这部农业科学技术著作，突显了中国古代科学家以民生为本的务实精神，反映出当时农业生产技术已经达到很高的水平。这部农书对后世农学的发展有深远的影响，在世界农学史上占有重要地位。 《齐民要术》拥有怎样的历史地位？ 今采捃经传，爰及歌谣，询之老成，验之行事，起自耕农，终于醯醢，资生之业，靡不毕书，号曰《齐民要术》。凡九十二篇，分为十卷。 ———［北朝］贾思勰《齐民要术·序》 19世纪英国著名生物学家达尔文先生称《齐民要术》为“古代中国的百科全书”。 这一书被翻译成多种外文传阅，在国际上有着广泛影响。 中国现存最早的一部完整的农书 二、科学家祖冲之 祖冲之是南北朝著名数学家、天文学家。在数学、天文和机械制造方面都取得了不小的成就。他治学严谨，从不盲从。 圆周率是圆的周长同直径的比率，是永远除不尽的无穷小数，用希腊字母π表示。其应用广泛，在天文、历法、机械等领域，只要涉及圆的问题，都要用到。 西汉 刘歆 3.1547 东汉 张衡 3.16 曹魏 刘徽 3.14 南朝 祖冲之 3.1415926 我国古代对圆周率的研究： 三国时期魏国的数学家刘徽最早提出了具有“极限”思维的圆周率的正确计算方法，并求得圆周率为3.141 6。 以六觚之一面乘一弧半径，三之，得十二觚之幂。若又割之， 次以十二觚之一面 ... ...
