“细胞的结构”单元教学设计 1 教材分析及设计思路 本单元聚焦大概念1，以学科概念的构建与学生的亲历的体验作为学习活动的设计起点。在活动中帮助学生形成正确的价值观念、关键能力、必备品格。 “第1节细胞由质膜包裹”对应《课程标准》要求1.2.1，“第2节细胞各部分结构既分工又合作”对应《课程标准》要求1.2.2-1.2.4。课标中的二级概念1.3“各种细胞具有相似的基本结构，但在形态与功能上有所差异”在教材第1章第3节中有所涉及，其学习目标中“举例说明细胞形态与功能的多样性”已达成。但此节学习目标中的“描述原核细胞与真核细胞的区别”由于当时学生还未学习过细胞核、细胞器的亚显微结构，该标准的达成度有待深化，故将原核细胞和真核细胞的区别也纳入本单元。据此，本单元内容框架如图1所示。 图1 “细胞的结构”单元内容框架 学生在实验1.1学生用显微镜观察到不同的细胞并知道了其功能，在第1章第3节中观察过多种细胞的形态，知道细胞是生物体结构的基本单位，不同的细胞具有一些相同点，也有不同点。本单元在第1章第3节的基础上展开，以不同生物细胞结构的共同点入手，从细胞的边界———质膜展开，再进入细胞内部的结构及其功能的学习，各类细胞器的形态和功能分析侧重于这些结构之间的相互联系，呈现“细胞是内部各结构不是孤立的，而是在结构和功能上紧密联系，合作分工承担生命活动”体现细胞内部结构的复杂性和生理活动的相关性。而这些生命活动又受到细胞核这一控制中心的调控。再分析不同生物细胞的不同点，总结原核细胞和真核细胞的区别，进而对于细胞的结构形成整体认识。 本单元需要在第2章细胞的分子组成的内容基础上建构相关概念，如“蛋白质是生命活动的主要承担者”、“脂质对维持细胞结构与功能有重要作用”，是形成“质膜主要由磷脂和蛋白质构成”的知识基础。本单元的学习也为后续学习细胞的各项生命活动如物质跨膜运输、细胞呼吸、光合作用、有丝分裂等奠定结构基础。 2 单元教学目标 能运用结构与功能相适应的观点，阐明细胞各部分结构与功能上的适应关系。 能从物质运输、物质的合成与分解、能量的转换利用信息传递等生命活动中，举例说明细胞各部分的功能，及彼此之间相互联系、协调一致，共同完成生命活动，解释细胞是生命活动的基本单位。 构建并运用细胞膜和细胞模型，阐明细胞各部分在结构和功能上的相互联系，细胞是一个统一的整体。 能运用科学思维方法，基于给定的事实（如结构、功能异常的细胞等）分析判断相关结构和功能的可能变化。 能基于给定的相关实验过程和实验结果，分析判断相关的结论。 能运用临时装片制作方法和光学显微镜观察生活在身边的生物材料，探究其细胞特点和组织特点，能运用简单图示或文字记录描述观察结果，能分析解释材料的微观特点与宏观表现之间的联系。 关注与细胞相关的研究进展，能够对其研究的科学性以及价值做出自己的理性解释和判断。 3 单元活动设计 表1 单元活动与单元教学目标的对应关系 编号 活动内容 支撑的单元教学目标 1 观察各种细胞活动现象,推测细胞膜的功能 目标1 2 根据细胞膜的功能和性质,构建细胞膜结构模型 目标1 3 根据细胞膜结构和功能，设计运载药物的脂质体 目标7 4 分析细胞核的功能 目标5 5 细胞质流动的实验观察 目标7 6 探究细胞功能主要承担者———蛋白质合成和运输 目标2、5 7 解密细胞的“物流系统”———囊泡运输” 目标2、7 8 线粒体疾病病因分析 目标4 9 归纳细胞器的结构和功能,建构真核细胞结构模型 目标3 活动1：玉米染色演示实验。取数量相等、大小相似的玉米粒两份，分成A、B两组。将B组玉米粒煮熟，然后将红墨水分别加入两组玉米粒中，几分钟后用清水清洗，观察现象。教师提问：为什么B组玉米染色较深？这体现 ... ...
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