Unit8 How do you make a banana milk shake？ 大单元分析 一、单元信息 基本信息 学科 年级 学期 教材版本 单元名称 英语 八年级 第一学期 人教版 Unit8 How do you make a banana milk shake 单元组织方式 自 然 单 元 课时信息 序号 教学内容 课型 课时 1 Listening and talking about the process of making food 听说 Section A（1a-2d） 2 Review of the Countable/uncountable nouns and learning how to use the How much/many questions 语法 Section A （Grammar Focus3c） 3 Listening and talking about the process of making sandwiches 听说 Section B（1a-1e） 4 Reading a passage about the topic “Thanksgiving in North America” 阅读 Section B（2a-2e） 5 Writing a passage about the process of making food 写作 Section B（3a-Self Check） 二、单元分析 （一）课标要求本单元主题内容为“人与自我”，话题为“食物制作”。根据《义务教育英语课程标准（2022 年版）》（以下简称《新课标》）的四级目标要求，学生能明确自己的学习需要和目标，对英语学习表现出较强的自信心。能具备根据交际需要发起谈话、维持交谈并理解说话者的意图和意义、转移话题并清楚地描述事件的过程等基本技能。在英语教学中中，教师可以创新语言呈现方式、巧妙运用微视频教学，为学生提供更为生动、逼真的视觉直观情景，实现视、听、说融为一体的教学形式，帮助学生轻松理解、记忆和运用能力，提升其英语综合素养能力，以适应时代的需要。能在学习中互相帮助，克服困难，能合理计划和安排学习任务，积极探索适合自己的学习方法，在学习和日常交际中能注意到中外文化差异。从语言技能、语言知识、情感态度、学习策略和文化意识等方面对本单元的课程内容进行分析。 1.语言技能：能运用所学词汇，在真实情境中熟练使用表示顺序的副词，正确描述事件的过程。 2.语言知识：能掌握本单元的重点词汇；能掌握并使用祈使句；能正确分清楚可数名词与不可数名词，会用数量词来计量一些不可数名词；能熟练 运用How many/How much 提问；能正确使用表示序列的副词，如 First...Next...Then...After that...Finally...来描述事件的顺序。 学习能力：通过谈论食物制作，保持对英语学习的兴趣；通过听、说、读、看、写等各项技能策略的感悟、体验和学习，形成良好的学习习惯，提高学习效率；能够合理、有效地利用多媒体等现代技术搜集学习资料；能够有意识地训练自己的英语思维，努力做到善学、乐学。 4.思维品质：通过听说读看写等训练，能够准确获取有关食物制作方面的信息，学会与人交流和表达此类信息，并尝试创造性制作，提高思维的逻辑性、批判性和创新性； 5.文化意识：分能够通过谈论和制作水果蔬菜食物，了解中西方饮食文化差异，并体会劳动教育和全面发展的理念；了解西方饮食，认识并理解不同文化，体验中西方饮食文化的差异；同时，能够通过学习用英语介绍祖国和家乡的饮食文化，弘扬家国情怀，增强文化自信，以及用英语进行跨文化交际的意识； （二）教材分析 1.单元内容分析 本单元的教学内容主要围绕“食物制作”话题展开，首先描述了香蕉奶昔、罗宋汤和其他食物的制作过程，既贴近学生生活，激发学生兴趣，又培养了学生的实际动手能力；其次通过学习火鸡晚宴的历史背景及制作过程，引出了更多的中国传统节日及食物制作，拓展了学生的文化视野，培养了跨国文化意识；最后通过对众所周知的云南米线的制作过程的学习，引出家乡美食及其制作方法，增强了家国情怀，树立了文化自信。单元语篇以口头、书面、音频等多模态形式帮助学生全面认识单元话题。整个单元在不同板块，从听、说、读、写、看不同的维度，围绕单元主题，不 ... ...
