1.1.1食物中含有多种营养成分同步练习（含答案）冀少版初中生物七年级下册

冀少版初中生物七年级下册1.1.1食物中含有多种营养成分同步练习 1．下列病症与其病因的对应关系，正确的是（ ） A．佝偻病———缺少维生素A B．坏血病———缺少维生素B1 C．贫�———缺少铁 D．夜盲症———缺少维生素D 2．下列说法中错误的是 A．牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜 B．小麦和大米中含有丰富的淀粉 C．常吃素的人却没有患夜盲症是因为某些植物性食物中含有维生素B1 3．人体一旦缺乏某种维生素就容易患病，儿童少年饮食中长期缺乏维生素D容易患（　　） A．佝偻病 B．坏血病 C．夜盲症 D．神经炎 4．下列营养成分中，能为生命活动提供能量的是（ ） A．水、糖类 B．蛋白质、糖类 C．维生素、无机盐 D．脂肪、无机盐 5．维生素和无机盐在人体中的含量很少，但起着非常重要的作用，缺乏会导致疾病发生。如表中的物质与缺乏症相符的是（ ） 选项 营养物质 缺乏症 A 维生素A 干眼症 B 维生素B1 骨质疏松 C 含锌的无机盐 骨痛 D 含磷的无机盐 味觉障碍 A．A B．B C．C D．D 6．下列表述正确的是（ ） A．不同食物所含的营养物质的种类和数量不同 B．合理饮食就是多吃蛋白质和糖类丰富的食物 C．吃喜欢吃的食物就能满足营养的需求 D．多吃糖类食品可以缓解蛋白质营养不良症状 7．不能被人体消化但具有重要保健作用的“第七类营养素”是（ ） A．糖类 B．维生素 C．水 D．膳食纤维 8．世界卫生组织提倡普遍使用铁制炊具，以利于人体补充铁，这是因为（　　） A．铁有利于蛋白质的形成 B．铁是维生素C的成分 C．铁是血红蛋白的成分，可预防贫血 9．能促进小肠吸收钙的维生素是（ ） A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D 10．如果你和宇航员一起乘坐宇宙飞船飞向太空旅行。你必须从生物圈中带上足够维持你生命活动所需的物质，这些物质最起码应该包括 A．宠物猫、电脑、光盘 B．太阳能电池、保暖内衣 C．氧气袋、矿泉水、必须的食物 D．驱蚊器、盆花、照相机 11．食堂配备的套餐中有米饭、烧鸡、豆腐、大白菜，其中所含的营养物质有（　　） A．糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水 B．糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐 C．糖类、脂肪、蛋白质、维生素 D．糖类、蛋白质、脂肪、维生素 12．过年是我们的传统习俗，期间几乎顿顿大鱼大肉，小明这几天刷牙时牙龈常常出血，因此建议他多吃（ ） A．米饭、馒头 B．鱼、肉、奶、蛋 C．新鲜蔬菜 D．巧克力、奶油 13．小明同学早上刷牙时发现牙龈出血，建议多食用（ ） A．动物肝脏 B．新鲜的柑橘 C．玉米 D．牛奶 14．缺铁性贫血患者会出现乏力、头晕等症状，你认为他应该多摄取下列哪种食物？（ ） A．新鲜蔬菜 B．猪肝 C．牛奶 D．瘦肉 15．下列营养缺乏症与其病因对应关系，错误的是 A．坏血病--缺乏维生素C B．贫血--缺乏铁 C．地方性甲状腺肿--缺乏铁 D．佝偻病--缺乏维生素D 16．下列各项中的营养物质与其缺乏时表现出来的病症，不相符的是（ ） A．维生素B1———神经炎 B．维生素D———干眼症 C．含铁的无机盐———缺铁性贫血 D．含钙的无机盐———骨质疏松症 17．在人体所需的营养物质中，能量主要来源是（　　） A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．纤维素 18．儿童缺钙易患（　　） A．贫血 B．佝偻病 C．坏血病 D．夜盲症 19．如表为4种食物的主要成分表（每100克含量），其中有助于防治夜盲症的食物是（　　） 食物 糖类（克） 脂肪（克） 蛋白质（克） 维生素A（毫克） 维生素C（毫克） 维生素D（毫克） A 0.4 90 6 4 7 40 B 48.2 7 38 40 12 0 C 8.8 9.5 65 7 10 14 D 18 2 6 3 220 0 A．A B．B C．C D．D 20．便秘既排便困难，便秘患者应多吃含下列哪项成分多的食物（ ） A．维生素 B．糖类 C．脂肪 D．纤维素 21．缺乏 引起地方性甲状腺肿，儿童缺乏 ... ...