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课件网) 1.4.1 植物的一生（种子的结构） 菜豆种子 种皮 胚 保护种子内部结构 胚根 胚轴 胚芽 子叶 (2片) 根（最先突破种皮） 连接根和茎的部分 茎和叶 萎缩、凋落 发 育 成 果皮和种皮 胚 胚根 胚轴 胚芽 子叶 (1片) 发 育 成 胚乳 玉米（种子） 果实 贮存营养物质 （肥厚） 不贮存营养物质 （肥厚） 贮存营养物质 （肥厚） 新植物 的幼体 新植物 的幼体 提供 提供 1 新课导入 生活中，我们也经常会遇到种子萌发现象。如市场上的绿豆芽、黄豆芽、豌豆苗等，就是在一定条件下，让种子萌发、生长到一定阶段，加以采食，成为我们餐桌上不可或缺的一道美食。 如何培育豆芽？ 1.4.1 植物的一生 （种子的结构） 2 新知探究 1.1 种子萌发的条件 任务一：说出种子萌发的过程和必要条件 温度 空气 水分 光照 …… 影响 种子萌发 自变量 因变量 因素 哪些因素会影响种子的萌发？ 种子的萌发与哪些因素有关？ 格式：自变量会影响因变量吗？ 格式：因变量与自变量有关吗？ 控制变量法 1.2 环境温度 提出问题： 种子的萌发与温度有关吗？（温度会影响种子萌发吗？） 建立假设： 种子的萌发可能与温度有关（温度可能会影响种子萌发） 设计验证方案： ①取材：取30粒成熟度、饱满程度基本相似的豌豆种子随机、平均放如3个相同的表面皿中，一次标为A、B、C。 ②无关变量：在三个培养皿中分别加入等量且适量的水。 ③自变量：A、B、C组分别置于0℃、20℃、40℃环境中培养一段时间。 ④因变量（观测指标）：观察并记录三组种子的萌发数量。 组别 温度/℃ 种子萌发数量/粒 A 0 B 20 C 40 探究种子的萌发与温度关系的实验数据记录表 收集事实与证据： 得出结论： 种子的萌发与温度有关（温度会影响种子萌发） ⑴各组A种子、B种子、C种子之间存在什么差异？ 温度、水分、空气 (2)能否对甲组的B种子与乙组的A种子的萌发情况进行比较？为什么？ 不能，有2个变量 1.3 萌发的条件 红框内的两粒种子的不同情况说明了什么？ 种子萌发需要水分。 A B C 红框内的两粒种子的不同情况说明了什么？ 种子萌发需要空气（氧气）。 A B C 红框内的三粒种子的不同情况说明了什么？ 种子萌发需要适宜的温度。 种子的萌发 结论： 种子的萌发需要的外部条件： 适宜的温度 一定的水分 充足的空气 三个条件、缺一不可。 √ 该实验方案是否合理？ 不合理，需要增加种子数量，避免实验的偶然性。 只要提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子就一定能萌发吗？ 不是，必须有完整的有活力的胚 提供萌发初期的营养物质 饱满的种子 植株体内有机物质量 时间/天 0 A B C 萌发顺序 1.胚根先发育成根 2.胚轴 伸长,发育成连接根和茎的部位 3.胚芽发育成茎和叶 4. 胚芽发育成茎和叶 并转绿（光合作用）标志幼苗能独立生活 种子萌发所需要的基本条件 外部条件 内部条件 适宜的温度√ 一定的水分√ 充足的空气√ 外界的营养× 光照× 完整有活力的胚√ 谷粒饱满√ 已过休眠期√ 1.3 种子的保存 种子的保存 种子的储存： 干燥、低温、真空的环境。 ... ...
