2.1.3碳酸钠与碳酸氢钠化学性质的探究(共19张PPT)-2023-2024学年高一上学期人教版（2019）高中化学必修1

(课件网) 碳酸钠与碳酸氢钠化学性质的探究 目录 导课：可乐瓶实验 01 探究两种溶液是否有碱性 02 探究与酸的反应 03 探究热稳定性 04 演示实验1： 在一个空的塑料瓶中注入约四分之一体积的可乐，轻轻振荡。再往瓶中加入碳酸钠固体，盖上瓶盖，充分振荡，观察现象。 俗名 化学性质 用途等 碳酸钠 碳酸氢钠 请分别谈一谈对碳酸钠、碳酸氢钠的认识： 探究1： 两种溶液是否有碱性？ 探究 1 碱性 学生实验1：两种溶液碱性的检验 往点滴板1号、2号凹槽中分别加入一滴管1mol/L Na2CO3溶液、1mol/L NaHCO3溶液，然后分别加入两滴酚酞，观察现象。 思考：相同浓度碳酸钠、碳酸氢钠溶液，碱性强弱？ 想一想：在家中除去锅碗瓢盆中的油污通常用洗洁精， 也可以用Na2CO3溶液，为什么不用NaHCO3溶液呢？ 探究2： 与酸的反应 探究 2 与酸的反应 学生实验2：碳酸钠溶液与酸的反应 试剂：1mol/LNa2CO3溶液、0.5mol/L盐酸溶液 注意：记住药品的添加顺序及反应的现象 操作：1.往点滴板3号凹槽中加入一滴管1mol/LNa2CO3溶液，然后逐滴加入0.5mol/L盐酸，观察现象。 2.往点滴板4号凹槽中加入一滴管0.5mol/L盐酸，然后 逐滴加入1mol/LNa2CO3溶液，观察现象。 操作 现象 离子方程式 往Na2CO3溶液中逐滴加盐酸 往盐酸中逐滴加Na2CO3溶液 探究 2 与酸的反应 学生实验3：碳酸氢钠溶液与酸的反应 试剂：1mol/LNaHCO3溶液、0.5mol/L盐酸溶液 注意：记住药品的添加顺序及反应的现象 操作：1.往点滴板5号凹槽中加入一滴管1mol/LNaHCO3溶液，然后逐滴加入0.5mol/L盐酸，观察现象。 2.往点滴板6号凹槽中加入一滴管0.5mol/L盐酸，然后 逐滴加入1mol/LNaHCO3溶液，观察现象。 操作 现象 离子方程式 往NaHCO3溶液中逐滴加盐酸 往盐酸中逐滴加NaHCO3溶液 探究 2 与酸的反应 演示实验2：碳酸钠、碳酸氢钠溶液分别与盐酸的反应 10mL1mol/L HCl 5mL 1mol/LNaHCO3 5mL 1mol/LNa2CO3 都加了几滴酚酞 10mL 1mol/LHCl 思考与讨论 1.为什么治疗胃酸过多，通常用小苏打，而不用苏打？ 2.胃溃疡患者适于服用小苏打治疗胃酸过多吗？ 3.食品膨松剂常用碳酸氢钠，而不用碳酸钠，你知道为什么吗？ 思考与讨论 探究 3 热稳定性 演示实验3：热稳定性的探究 在微波炉中同时加热三个大小相同但配料不同的馒头，一分钟后取出，观察现象。 探究 3 热稳定性 演示实验3：热稳定性的探究 在微波炉中同时加热三个大小相同但配料不同的馒头，一分钟后取出，观察现象。 馒头①： 30克面粉、 15克水、 1克Na2CO3 馒头②： 30克面粉、 15克水、 1克NaHCO3 馒头③： 30克面粉、 15克水 课堂巩固 1.下列说法中正确的是 ( ) A. 除去碳酸氢钠固体中的碳酸钠，可采用加热的方法 B. 往某溶液中加入足量的盐酸，可产生使石灰水变浑浊 的气体，则该溶液中一定有CO32- C. 碳酸钠溶液的碱性一定强于碳酸氢钠溶液 D. 除去碳酸氢钠溶液中的碳酸钠，可往溶液中通入足量的CO2 D 课堂巩固 2.下列试剂中，不能用来区别相同浓度的碳酸氢钠与碳 酸钠溶液的是 ( ) A. 酚酞试液 B.石灰水 C.稀硫酸 D. 氯化钙溶液 B 演示实验4：往碳酸氢钠溶液中分别加入石灰水与氯化钙溶液，观察现象。 3.苏打水中添加的是碳酸钠还是碳酸氢钠呢？ 如何设计实验证明？ 1981年 结构 性质 用途 结构决定性质，性质决定用途！ 实验是检验真理的唯一标准！ 化学源于生活，而又服务于生活！ 谈一谈体会 课后作业 1.了解泡腾片的成份及发生泡腾的原因 2.自行查阅资料，了解侯氏制碱法的来历及原理 化学源于生活，而又服务于生活！祝愿同学们在今后的学习与生活中遇见最美的化学，在最美的化学中遇见最好的自己！ 谢 谢 大 家 ... ...