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课件网) 7.4 结晶现象 第七章 溶液 问题导入 你喜欢清纯浪漫的雪景吗？大家对雪花了解多少？ 雪花大都呈六角形，每一片雪花都是一副精美的图案，是一种晶体 生活中常见的晶体 氯化钠晶体 硫酸铜晶体 碳酸钠晶体 一、晶体与结晶 具有规则几何形状的固体叫做晶体，晶体有固定的熔点 明矾晶体 晶体具有规则的形状，不同的晶体具有不同的形状 观察活动 目的：知道晶体可由饱和溶液形成 实验操作：在1支试管中注入10ml蒸馏水，加热至沸腾，加入研碎的明矾晶体，直到固体不再溶解，然后将上层饱和溶液倒进另一支试管中，把试管放到盛冷水的烧杯中冷却，观察 实验现象：试管中析出____色的_____。 白 晶体 什么是结晶？ 结晶：饱和溶液形成晶体的过程叫做结晶 为什么明矾能用上述方法结晶呢？ 这是由于明矾的溶解度大小随温度升降变化很明显。当在较高温度时形成的饱和溶液因降温超过其溶解量的限度，就会析出一定形状的固体，这就是降温结晶法 硝酸钾、硫酸铜等都适宜用此类方法结晶 思考：我们知道氯化钠的溶解度随温度变化不大，那么氯化钠能用该方法结晶吗？ 要使氯化钠溶液结晶，就不宜采用饱和溶液冷却结晶法，而适宜用蒸发水分的办法，这种方法称为蒸发结晶法 在我国西部分布着许多美丽而奇特的盐碱湖，蕴藏着极其丰富的盐类资源，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱（碳酸钠）。当地的农民流传着一种说法：“冬天捞碱，夏天晒盐”，就是在夏天，当地的农民将湖水引入湖滩上晒出了食盐，到了冬天，湖面上又漂浮着大量的纯碱晶体，农民则可以直接从湖中捞碱。大家明白这其中的道理吗？ 冬天湖面上漂浮的纯碱晶体 夏天湖滩上晒出的食盐 纯碱的溶解度随着温度的升高而显著增大，宜采用冷却热饱和溶液的方法获得晶体，所以冬天捞碱 氯化钠的溶解度随着温度的升高变化不大，要获得氯化钠晶体宜采取蒸发结晶的方法，所以夏天晒盐（蒸发其中的溶剂） 选择使某种物质从溶液中结晶的方法：a中混有少量的b，提纯a的方法是_____，b中混有少量的a，提纯b的方法是_____。 降温结晶 蒸发结晶 拓展提升 思考：如何从含有少量NaCl的KNO3固体混合物中提纯KNO3 ？ 高温下制成热饱和溶液（KNO3、NaCl） 冷却 大部分KNO3结晶析出 大部分NaCl仍留在溶液中 过滤 滤纸上有KNO3晶体 滤液中含大量的NaCl 转移固体 蒸发结晶 高温下制成热饱和溶液（KNO3、NaCl） 大部分KNO3结晶析出 大部分NaCl仍留在溶液中 滤纸上有KNO3晶体 思考：我们平时吃的精研都是由粗盐精制而成，粗盐又是从水中提取的。你知道如何由海水得到食盐的吗？ 目前，我们主要用海水晒盐（盐田法）的方法来得到粗盐，这是一种古老而至今仍广泛沿用的方法 海水晒盐 二、粗盐中难溶性杂质的去除 学生实验活动 实验目的：学习除去粗盐中难溶性杂质的方法 实验内容和步骤： 1、粗盐的溶解 （1）称量：在托盘天平上称取混有少量不溶性杂质的粗盐5g （2）溶解： 实验现象：粗盐中混有少量_____的杂质，所得的盐水是否澄清？_____。 玻璃棒搅拌的目的是？ 加速溶解 难溶性 不澄清 2、过滤 过滤操作的要点可概括为： 一贴：滤纸紧贴在漏斗内壁上（不留有气泡，提高过滤速度） 过滤：把不溶于液体的固态物质跟液体分离的一种方法 二低： 滤纸边缘低于漏斗边缘， 液面低于滤纸边缘。（否则液体会从滤纸和漏斗壁之间流下，使固体混入滤液） 三靠： 盛液烧杯口紧靠在倾斜的玻璃棒中部（让滤液沿玻璃棒缓缓地流入漏斗）； 玻璃棒末端斜靠三层滤纸一边（避免将滤纸戳穿）； 漏斗下端紧靠接液烧杯的内壁 玻璃棒的作用： 引流 实验现象：滤纸上有_____，滤液是_____，是否澄清？____。 固体杂质 氯化钠溶液 是 3、蒸发 注意：当有较多固体出现时，停 ... ...
