课 题：项目七 酸碱滴定分析技术 教学目的： 1、掌握质子理论的酸碱定义、酸碱反应的实质及酸碱的强度等概念，共轭酸碱对Ka与Kb的关系。 2、学会用酸碱质子理论区分酸、碱及两性物质，熟悉酸碱电子理论的内容。 3、掌握弱电解质的电离平衡的移动、同离子效应及盐效应，学会酸碱溶液pH的计算。 4、掌握缓冲溶液的概念、组成，理解缓冲作用原理。 5、掌握缓冲溶液pH值的计算公式、缓冲溶液的配制步骤。 6、掌握常见酸碱指示剂的变色范围，了解影响酸碱指示剂的变色范围的因素，了解混合指示剂。 7、熟悉酸碱滴定法的滴定类型及应用，理解滴定突跃的意义及影响滴定突跃范围大小的因素，熟练掌握酸碱指示剂的选用，学会根据滴定突跃正确选择指示剂。 8、了解非水溶剂及非水滴定法的概念、拉平效应、区分效应及其应用。 课 型：新授课 课 时： 本章安排6个课时。 教学重点： 重点：掌握质子理论的酸碱定义、酸碱反应的实质及酸碱的强度等概念，共轭酸碱对Ka与Kb的关系。学会用酸碱质子理论区分酸、碱及两性物质，熟悉酸碱电子理论的内容。掌握弱电解质的电离平衡的移动、同离子效应及盐效应，学会酸碱溶液pH的计算。掌握缓冲溶液的概念、组成，理解缓冲作用原理。掌握缓冲溶液pH值的计算公式、缓冲溶液的配制步骤。掌握常见酸碱指示剂的变色范围，了解影响酸碱指示剂的变色范围的因素，了解混合指示剂。 教学难点： 难点：熟悉酸碱滴定法的滴定类型及应用，理解滴定突跃的意义及影响滴定突跃范围大小的因素，熟练掌握酸碱指示剂的选用，学会根据滴定突跃正确选择指示剂。了解非水溶剂及非水滴定法的概念、拉平效应、区分效应及其应用。 教学过程： 教学形式：讲授课，教学组织采用课堂整体讲授和分组演示。 教学媒体：采用启发式教学、案例教学等教学方法。教学手段采用多媒体课件、视频等媒体技术。 作业处理： 完成每个项目后的项目检测。 板书设计： 本课标题 绪论 课次 3 授课方式 理论课□ 讨论课□ 习题课□ 其他□ 课时安排 6 学分 共2分 授课对象 院系、专业：医学专业 任课教师 教材及参考资料 1.《药用基础化学技术》，主编：周建庆 ；江苏教育-出卷网-。 2.本教材配套视频教程及学习检查等资源。 3.与本课程相关的其他资源。 教学基本内容 教学方法及教学手段 课堂导入 每一个项目的开头都有学习目标，然后介绍项目相关的理论知识，其中穿插有例题从而帮助巩固和运用所学知识。书中还会有相关的知识拓展，拓宽学生视野，学习完理论知识后还配有相关的实训项目，加强学生动手操作能力。最后配有项目检测测试学生知识掌握情况。 参考以下形式： 1.衔接导入 2.悬念导入 3.情景导入 4.激疑导入 5.演示导入 6.实例导入 7.其他形式 本章基本知识汇总 任务一 酸碱质子理论 一、酸碱的定义 酸碱质子理论认为：凡能给出质子的物质是酸；凡能接受质子的物质是碱。 按照酸碱质子理论，HCl、HAc、NH+4、HCO-3、H2O等都是酸，OH-、Ac-、Cl-、HCO-3、CO2-3、NH3、H2O等都是碱。酸和碱既可以是中性分子，也可以是阴离子或阳离子。有些物质，如H2O、HCO-3、H2PO－4等，它们既能给出质子，又能接受质子，既是酸又是碱，这类物质称为两性物质。 二、酸碱反应的实质 按照酸碱质子理论，酸给出质子和碱接受质子都不能单独存在，酸给出质子就必须有另一种碱接受质子，碱接受的质子必然有另一种酸提供。因此，酸碱反应过程涉及两个共轭酸碱对，质子从其中一个共轭酸碱对转移到另外一个共轭酸碱对，酸碱反应的实质是两对共轭酸碱对之间质子的传递和相互交换，因此，一个酸碱反应包含有两个酸碱半反应。 酸碱反应的方向总是：容易失去质子的较强的酸与容易得到质子的较强的碱反应生成较弱的酸和较弱的碱。酸越强，其反应后生成共轭碱的碱性越强； ... ...
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