苏科版初中生物七年级上册3.5.3合理的膳食同步练习（含答案）

苏科版初中生物七年级上册3.5.3合理的膳食同步练习 一、选择题 1．中国居民“平衡膳食宝塔”（如图）有利于指导人们合理膳食。下列有关分析不科学的是（ ） A．e层食物富含油脂，应控制其摄入量 B．青少年应适当增加c、d层食物的摄入 C．a层食物可为人体生命活动提供能量 D．各层食物所含营养物质的种类及占比均相同 2．为帮助人们健康饮食，中国营养学会根据营养学原则，将膳食结构设计成“平衡膳食宝塔”，下列说法正确的是（　　） A．图中第二层食物中富含的维生素是一类能为人体提供能量的有机物 B．青少年应该多补充图中第三层和第四层的食物，增加蛋白质的摄入 C．第五层油、盐等食物所含有的成分对人体有害，应尽量不吃或少吃 D．早中晚三餐的能量摄入比例为3：4：3，不吃早餐对健康没有影响 3．人需要一日三餐，这是因为食物能给我们人体提供所需要的（　　） A．营养物质 B．能量 C．营养物质和能量 D．氧气和能量 4．下列关于合理营养与食品安全的叙述中，不正确的是（ ） A．合理营养是指全面而平衡的营养 B．水果食用前用清水适当浸泡冲洗 C．已变质的食物高温处理后可以食用 D．发芽的马铃薯不能食用 5．母亲节快到了，小晨为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、红焖肉、麻辣豆腐，从营养搭配上看，你认为增加下列哪种食物更加合理（ ） A．炒芹菜 B．鸡蛋糕 C．糖醋排骨 D．小米粥 6．下列说法正确的是（　　） A．有“虫眼”的蔬菜和水果农药含量少 B．可以用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜 C．买肉时一定要看是否有检疫部门的印章 D．每种食物都含有六类营养物质 7．课堂上老师提出了关于合理膳食和食品安全的话题，其中4位同学说出了自己的看法，你认同的是（ ） A．甲同学：饼干、薯片等零食种类繁多，营养成分更全，可以代替主食 B．乙同学：麻辣烫可以代替炒菜天天吃 C．丙同学：食品只要没有发霉，就算已过保质期也还是可以吃的 D．丁同学：食物应该多样化，以谷类为主，多吃蔬菜和肉、蛋、奶类食品 8．以下有关食品安全与合理营养的叙述中，正确的是（　　） A．检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用 B．受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率 C．每天均衡地吃应平衡膳食宝塔中的五类食物，一日三餐按时进餐 D．为了身材苗条要控制食量，每天只吃一样食品，两天更换一次食品的种类 9．下列做法中，符合“食品安全维护健康”生活理念的做法是（　　） A．用水浸泡叶类蔬菜，减少残留农药 B．为了避免浪费，只要食品过保质期的时间不是太长，也可以食用 C．食品只要包装完整，便可以根据需要食用 D．食用发芽的马铃薯 10．我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”。下列分析不正确的是 A．第一层食物富含的营养素是生命活动的主要供能物质 B．位于宝塔第二层的食物富含维生素和纤维素 C．在“平衡膳食宝塔”中，位置越高的食物越应该多吃 D．提倡每天均衡地吃这五类食物，以免营养不良或过剩 11．下列是绿色食品标志的是（　　） A． B． C． D． 12．在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占（　　） A．40％、20％、30％ B．30％、40％、50％ C．30％、40％、30％ D．50％、40％、30％ 13．下列做法中，不符合食品安全的是（　　） A．生产有机食品和绿色食品 B．购买袋装食品要看保质期 C．买肉时看肉是否检疫合格 D．夏天生产食品多加防腐剂 14．合理均衡的膳食有利于我们的身体健康和生长发育。日常生活中，我们应科学的安排一日三餐，下图中能代表一日三餐各种食物合理配制比例的是 A． B． C． D． 15．青春期的你们应该多吃“平衡膳食宝塔”中的什么？（ ） A．肉类 B．肉类、奶制品 C．脂肪 D．糖 16．人们的下列做 ... ...