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课件网) 2 腊八粥 第1课时 第2课时 听儿歌:《腊八》 第1课时 作者简介 沈从文(1902—1988),作家。原名沈岳焕,湖南凤凰人,苗族。创作中影响较大的是乡土小说,主要表现士兵、船夫和湘西少数民族的生活,富有人情美和风俗美。 主要作品:《边城》《长河》《湘行散记》等。 资料介绍 腊八节:俗称“腊八”,即农历十二月初八。古人在这一日祭祀祖先和神灵,祈求丰收吉祥。我国喝腊八粥的传统习俗始于宋代,至今已有一千余年。腊八粥在不同地区选用的食材有所不同,但均十分丰富,基本上都包括谷类、豆类和各种干果,寓意着“合聚万物、调和千灵”。腊八粥不仅是时令美食,更是保养脾胃的养生佳品。 读读写写 字词学习 腻( ) 咽( ) 匙( ) 沸( )腾 唾( )沫 搅和( ) 浓稠( ) 资( )格 稀烂( ) 染( )缸 nì yàn chí fèi tuò jiǎo chóu zī làn rǎn 多音字 咽 yàn( ) yè ( ) 吞咽 呜咽 yān( ) 咽喉 塞 sāi( ) sài( ) 瓶塞 塞外 sè ( ) 闭塞 匙 chí( ) shi( ) 汤匙 钥匙 熬 áo ( ) āo ( ) 熬药 熬白菜 词语解释 【沸腾】液体达到一定温度时急剧转化为气体,产生大量气泡。 【搅和】搅拌调和。 【松劲】降低紧张用力的程度。文中指劲头松懈下来。 【资格】从事某种活动所应具备的条件、身份等。 【嘟囔】连续不断地自言自语。 【有气无力】形容没有气力,无精打采的样子。 老舍说,腊八粥是“小型的农业展览会”,你知道腊八粥里要放哪些东西吗? 初读课文 各种米、各种豆与各种干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米)。 爱粥 (1) 课文围绕腊八粥写了哪些事?试着用几个关键词,概括课文的主要内容。 等粥 (2-17) 吃粥 (18-19) 品读课文 第一部分中,作者是如何写出腊八粥深受人们喜爱的? 初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。 排比 作者选取三个不同阶段的人,写出他们对腊八粥的整体印象,语言风趣、俏皮又亲切,使人倍感生活的温馨。 腊八粥的味道 把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢! 食材 做法 从食材到做法,字里行间透出了“甜甜的腻腻的”味道,有声有色有味,热气腾腾,使人仿佛真切地看到、闻到、品到传统节日美食腊八粥。 第2课时 复习导入 详写 略写 爱粥 (1) 课文围绕腊八粥写了哪些事?哪些写得详细?哪些写的简略? 等粥 (2-17) 吃粥 (18-19) 略写 读课文第二部分,边读边想象八儿的馋样儿,在八儿“等粥”的过程中,可以梳理出哪几幅具体的画面? 看粥 14—17 猜粥 13 分粥 9—12 盼粥 2—8 品读课文第二部分,体会作者是如何详写主要部分的,完成下表。 盼粥 2—8 住方家大院的八儿,今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房,看到一大锅粥正在叹气,碗盏都已预备整齐,摆到灶边好久了,但妈妈总是说时候还早。 神态描写 动作描写 写出了八儿兴奋、急切的心情。 “妈,妈,要到什么时候才……” 两声连叫,写出了八儿娇憨的情态和急切的心情。 语言描写 但八儿听了这种松劲的话,眼睛可急红了。 表现了八儿迫不及待的心情。 神态描写 “那我饿了!”八儿要哭的样子。 语言、神态描写 八儿耍赖说自己“饿”,并做出“要哭的样子”。从“那”字中可以体会到八儿撒娇、赌气、失落的心理。 八儿在“盼粥”时的心理是怎样的?八儿为什么会有这样的心理?找出这部分中细腻描写腊八粥的 ... ...