九年级化学下册第8章食品中的有机化合物同步训练 考试时间：90分钟；命题人：化学教研组 考生注意： 1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟 2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上 3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。 第I卷（选择题 30分） 一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分） 1、化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是 A．铁、锌、碘元素与人体健康无关 B．蔬菜、水果中含有丰富的维生素 C．甲醛浸泡的食物不可以食用 D．吸烟有害身体健康 2、物质的性质决定物质的用途。下列因果关系不成立的是 A．因为稀有气体通电能发出不同颜色的光，所以可用于制作霓虹灯 B．因为氧气在室温下不易溶于水，所以可以用排水法收集 C．因为酒精有可燃性，所以可用于消毒 D．因为氧气能供给呼吸，所以可用于医疗急救 3、柳州螺蛳粉风靡全国，成为柳州的一张名片。螺蛳粉的成分表中，富含蛋白质的是 A．米粉 B．酸笋 C．腐竹 D．青菜 4、物质的性质决定物质的用途。下列因果关系不成立的是 A．因为铜导电性好，所以常用来制作导线 B．因为石墨能导电，所以常用作电池的电极 C．因为氮气不支持呼吸，所以用于制氮肥 D．因为酒精具有可燃性，所以可用作燃料 5、从安全的角度考虑，下列做法不合理的是 A．浓硫酸不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗，再涂上氢氧化钠溶液 B．霉变的大米经洗净、高温蒸煮后也不能食用 C．冬天生炉子取暖时要注意通风，避免一氧化碳中毒 D．遇到火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面，迅速离开现场 6、食品安全问题逐渐引起人们的重视，下列做法会损害人体健康的是 A．用发酵粉蒸馒头 B．加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐剂 C．用干冰冷藏食物 D．在酱油中加入铁强化剂补充铁元素 7、下列关于物质的俗称、化学式、用途描述完全正确的一组是 A．干冰 CO2 用于冶炼金属 B．生石灰 Ca(OH)2用来改良酸性土壤 C．酒精 CH3COOH 用作燃料 D．烧碱 NaOH 用作气体干燥剂 8、医用酒精在抗击“新型冠状病毒”期间，发挥着巨大作用，医用酒精中含有乙醇，右图是乙醇的分子结构模型，下列说法不正确的是 A．乙醇是氧化物 B．乙醇分子中碳、氢、氧三种原子的个数比为2：6：1 C．消毒用酒精的体积分数是75% D．乙醇中碳元素的质量分数最高 9、我们生活在一个不断变化的物质世界里。下列属于物理变化的是 A．饭菜变馊 B．菜刀生锈 C．汽油挥发 D．粮食酿酒 10、某化学反应的微观示意图如下，下列说法正确的是 A．甲和丙均为有机物 B．反应前后分子的总数不变 C．甲物质中碳、氢元素的质量比为4:1 D．参加反应的乙和生成的丙质量比为8:7 第Ⅱ卷（非选择题 70分） 二、填空题（5小题，每小题3分，共计15分） 1、食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题。 （1）红枣，自古以来就被列为“五果”之一。红枣中富含铁，经常食用红枣可以防止患_____(填“贫血”或“佝偻病”)。 （2）八闽首府建州(今建瓯)，历史悠久。建瓯板鸭富含的营养素是_____。 （3）优质水源是酿酒条件之一，政和“东平老窖”是福建名酒。为了鉴别该水源属于软水还是硬水，选用的试剂是_____。 （4）国务院决定自2018年5月1日起，将抗癌药品的进口关税降为零。氮芥(C5H11Cl2N)是最早用于临床并取得突出疗效的抗肿瘤药物。氮芥中氯元素的质量分数为_____(精确到0.1%)。 2、河南省是最早推广使用乙醇汽油的省份之一，乙醇汽油中乙醇完全燃烧的化学方程式为_____；家中使用酒精消毒液时闻到酒精的气味，从分子的角度解释其 ... ...
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