第六章能量与呼吸 第一节能量的释放和利用 一、教学目标 ㈠知识目标 (1) 从生物体进行生命活动需要能量这个角度了解能量的释放与呼吸的关系 (2) 描述什么叫呼吸作用和呼吸有什么区别。 ㈡能力目标 (1)学会测定呼吸频率的简单方法,初步学会将测定结果进行分析,尝试得出能量释放与呼吸有关的结论。 (2)初步学会验证植物呼吸消耗氧气,释放二氧化碳的方法 ㈢情感态度与价值观目标 从学生在日常生活中遇到的一些生理现象和生活实际入手,用正确的科学研究方法,逐渐深入地发现能量的释放与呼吸之间的关系,运用所学知识解决生活、生产实践中的实际问题。 二、重点、难点 ㈠重点 引导学生从体验———分析———实验,揭示能量的释放需要氧 ㈡难点 呼吸作用的实质 引入 视频《潜水视频》 师:这是什么运动? 生:潜水运动 师:他们背上背的什么? 生:氧气瓶。 师:为什么要背氧气瓶? 生:不然在水下没法呼吸,会危及生命 师:氧气瓶保证了潜水员在水下能呼吸,看来呼吸对人体非常重要。 新课 1、活动一(感受呼吸): 师:我们首先来感受一下呼吸,请同学们把一直手放在鼻腔前,缓慢地吸气和呼气,感受气体进出我们的身体。 活动二(人和动物的呼吸) 2、师:你是否感受到了气体的吸入与呼出。 生:感受到了 师:人和动物呼吸时发生怎样的气体变化?吸进的气体气体中含有较多的氧气。呼出的气体中含有较多的二氧化碳。 师:如何来证明呢,呼吸困难的人需要输氧气 师:那么如何来证明呼出的气体中含有较多的二氧化碳呢?科学家告诉我们,二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。在这里为了证明呼出的气体中含有较多的二氧化碳,老师带来了澄清石灰水,也需要一位同学的协助,哪位同学愿意帮助老师? 生:好 师:老师事先在两只试管里装入等量的澄清石灰水 师:我们让这位同学其中一只面吹气,那么会有什么样的现象呢? 师:澄清石灰水变浑浊了,说明什么? 生:验证了人的呼吸产生了二氧化碳 其实平常我们所说的呼吸就是就是吸入氧气,呼出二氧化碳的生理现象。人和动物都需要呼吸。 过渡: 师:植物要不要呼吸? 生:要 师:植物的呼吸是不是也是吸入氧气,呼出二氧化碳呢?我们可以通过实验来验证 3、活动三(验证植物呼吸过程中气体的变化) 师:请同学们打开课本,阅读P111-112这两个实验。 关键词可以用笔画出来,想一想这两个实验的设计意图,并预测一下实验结果。 实验一的实验原理:二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性。 实验过程: 取A、B两只塑料袋,在A袋内装入了新鲜蔬菜,B袋内不放任何材料,把A和B的袋口密封 将两只袋子放到黑暗处24小时 把A、B两个袋内的气体分别通入两个装有澄清石灰水的试管中,观察实验现象。 实验过程操作步骤和注意点 师:前期工作老师已经做好,接着我要一同学协助我完成实验。哪位同学来协助我? 师:1、首先从黑色塑料袋中取出AB两袋 2、将A袋弹簧夹小心取下 3、将橡皮管插入澄清石灰水中 4、轻轻挤压塑料袋,将A袋通入试管A,注意观察试管A,出现了什么现象? 澄清石灰水变浑浊了 师:还再需要一位同学协助,将B袋弹簧夹取下,将橡皮管伸入装有澄清石灰水的试管B,轻轻挤压塑料袋。澄清石灰水没有变浑浊。 让这位同学右手拿试管A,左手拿试管B,把实验结果展示给其他同学。 实验分析 师: A试管中的澄清石灰水变浑浊,而B试管中的澄清石灰水没有变浑浊。 问:实验时为什么要把植物放在黑暗处24h? 生:饥饿处理。非常好,前面光合作用的内容学得很好,那么饥饿处理的目的是什么,消耗有机物,只让它进行呼吸,不让它进行光合作用。光合作用会有气体变化,会对实验有干扰。所以在黑暗处植物可以进行充分的呼吸。 师:在黑暗条件下,植物只能进行呼吸。 师:这是一组什么实验? 生: ... ...
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