九年级化学下册第8章食品中的有机化合物章节测评 考试时间：90分钟；命题人：化学教研组 考生注意： 1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟 2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上 3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。 第I卷（选择题 30分） 一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分） 1、下列归类正确的是 选项 归类 内容 A 属于氧化物 高锰酸钾、过氧化氢、氧化铜 B 缓慢氧化 铁生锈、光合作用、新陈代谢 C 可直接加热 试管、烧杯、蒸发皿 D 人体必需的微量元素 铁、碘、铜、硒 A．A B．B C．C D．D 2、米饭是我们日常食用的主食之一，其富含的基本营养素是 A．维生素 B．糖类 C．无机盐 D．蛋白质 3、疫情期间，使我们意识到，营养均衡的重要性，下列叙述中正确的是 A．人体自身不能合成维生素，必须从食物中获取 B．糖、脂肪、蛋白质都能为人体生命运动提供能量 C．缺维生素C易得夜盲症 D．缺乏硒元素易得癌症，所以要多摄入硒元素 4、 “关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题，下面有关叙述错误的是 A．人体中血浆的pH为7.35～7.45 B．用亚硝酸钠做调味剂，腌制蔬菜等 C．洗发时先用洗发液后用护发素，避免头发受损 D．每人每天约需3～5g食盐，长期摄入过多对人体健康有影响 5、剧烈运动会感到肌肉酸痛，是因为体内产生大量乳酸（化学式为C3H6O3）的缘故。下列关于C3H6O3的叙述错误的是 A．C3H6O3是一种有机物 B．C3H6O3由三种元素组成 C．C3H6O3中共有12个原子 D．C3H6O3中C、H、O的质量比为1∶2∶1 6、学习化学，树立健康生活新观念。下列观念或行为不正确的是 A．毒品对肝、肾和脑会造成永久性损害，我们应珍爱生命、远离毒品 B．香烟的烟气中含有几百种对人体有害的物质，青少年一定不要吸烟 C．维生素可以调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康 D．人体所摄入必需元素越多越有利于健康 7、石榴营养丰富，含有维生素C、蛋白质、糖类、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。下列说法错误的是 A．石榴中钙、磷、钾是指元素 B．维生素C有助于保护视力 C．蛋白质遇到重金属盐会失去生理活性 D．糖类与脂肪的组成元素相同，但分子结构不同 8、民以食为天。下列说法不正确的是 A．霉变的大米中含有黄曲霉毒素，不能食用 B．生活中常见的汽水、牛奶、冰水均属于溶液 C．人体缺钙容易导致骨质疏松，易得佝偻病 D．在食用皮蛋时可以蘸点食醋，以中和皮蛋中含有的少量碱性物质 9、下列有关物质的俗称、化学式、类别及常见用途的说法中，完全正确的一组是 选项 俗称 化学式 类别 常见用途 A 消石灰 Ca（OH）2 碱 用于改良酸性土壤 B 干冰 CO2 有机物 用于人工降雨 C 小苏打 NaHCO3 酸 用于焙制糕点 D 纯碱 NaOH 碱 用于玻璃、洗涤剂的生产 A．A B．B C．C D．D 10、酚酞是初中化学中常用的一种酸碱指示剂，遇碱性溶液会变红色，其化学式为：C20H14O4，下列有关酚酞的说法中不正确的是 A．酚酞中碳、氧元素的个数比为5:1 B．一个酚酞分子是由38个原子构成的 C．酚酞属于有机物 D．酚酞的相对分子质量为318 第Ⅱ卷（非选择题 70分） 二、填空题（5小题，每小题3分，共计15分） 1、2020年，罕见的新冠病毒疫情爆发，在抗击新冠状病毒的过程中，我们也学到了不少防疫新冠状病毒的知识： （1）医用口罩是由三层无纺布做成的，佩戴口罩隔离病毒相当于化学实验操作中的_____（填实验操作名称），口罩的鼻梁夹大多选用金属铝或铁，铝铁能压成条，说明具有的性质是_____。 （2）某品牌消毒液的有效成分主要是乙醇（体 ... ...
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