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课件网) 第9章 生物体有相似的结构层次 第3节 单细胞的生物体 情 景 导 入 酵母菌 草履虫 衣藻 眼虫 变形虫 整个身体只由一个细胞构成的生物，称为单细胞生物（也叫原核生物）。 什么是单细胞生物？ 单细胞生物有的有细胞核（草履虫、酵母菌）有的没有细胞核（细菌、蓝细菌） 为何一团面团可以“发”面制成各种馒头、面包？ 一、观察酵母菌 自主阅读P31、P38有关内容，思考问题： 酵母菌的细胞里有哪些结构？ 酵母菌有叶绿体吗？它是如何获得营养物质的？ 细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡 1 2 3 4 5 1. 酵母菌与植物细胞相比，缺少什么结构？ 2. 酵母菌与动物细胞相比，多了什么结构？ 细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质 叶绿体 细胞壁 液泡 酵母菌 葡萄糖 二氧化碳+水 无氧 葡萄糖+氧气 二氧化碳+水 为什么在面粉里加一些酵母菌，蒸熟的馒头和面包就会暄软多孔？ 原因：酵母菌能将葡萄糖发酵产生二氧化碳，而二 氧化碳遇热膨胀，蒸熟的馒头和面包就会暄软。 1.如何判断你所观察到的是生物还是非生物？ 2.用肉眼是否可以判断水质清洁？为什么？ 根据其能否完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖等生命活动。 二、观察水中的小动物 草履虫的结构示意图 纤毛 表膜 口沟 胞肛 食物泡 细胞质 细胞核 伸缩泡 收集管 1 2 （细胞膜） 3 4 5 6 7 8 9 功能 草履虫的结构 运动 呼吸 消化 排泄 遗传 纤毛（在水中旋转前进 ） 表膜（吸收氧气，排出二氧化碳） 口沟（食物进入） 食物泡（食物被消化） 胞肛（排出食物残渣） 收集管和伸缩泡（收集和排出体内多余的水分和废物） 表膜（多余的水分和废物通过表膜排出） 细胞核（大核、小核） 做出假设： 制定计划： 实施计划 得出结论 提出问题： 能对外界刺激作出反应，趋向有利刺激，逃避有害刺激。 做出假设： 制定计划： 提出问题： 探究草履虫对外界刺激作出的反应 草履虫能对外界的刺激作出反应吗？ 怎样设置对照实验？ 配制草履虫培养液 在表层取一滴草履虫培养液。并在液滴上放几丝棉花纤维。 因纤维丝限制，草履虫行动缓慢，便于观察 为什么要在培养液的表层吸取草履虫的培养液？ 显微镜下的草履虫 草履虫的生活需要氧气。 表层氧气多，草履虫的数量多。 培养液 培养液 培养液 肉汁 食盐 甲 乙 甲：食盐对草履虫来说是 的刺激，草履虫会____不利的刺激。 乙：肉汁对草履虫来说是 的刺激，草履虫会 有利的刺激。 不利 逃避 有利 趋向 培养液 单细胞生物 （能/不能）独立完成各项生命活动。 能 三、单细胞生物和人类的关系 有益： 1. 是研究生物科学基础理论的好材料。 2. 可以作为监测环境污染的指示动物。 3. 可用于生产食物与药物。 4. 能吞食细菌，净化污水。 有害： 1. 使人患疟疾。 2. 大量 等污染水源，危害渔业。 草履虫、变形虫 眼虫 酵母菌 疟原虫 蓝细菌 草履虫 酵母菌 酵母菌是一种单细胞生物，没有叶绿体，依靠吸收现成的营养物质生活（异养）。 结构及功能 细胞质 细胞壁 细胞膜 细胞核 液 泡 营养： 与人类关系： 1、酒精饮料 2、乳制品3、豆制品 4、发酵蔬菜 5、调味品 呼吸方式： 用氧呼吸———发酵食品 无氧呼吸———酿酒 课 堂 小 结 单细胞 生物 概念：只有一个细胞构成的生物体叫单细胞生物 草履虫 单细胞生物与人类的关系 形态：像倒转的草鞋底 结构及功能 纤毛：运动 表膜：呼吸 口沟：取食 胞肛：排出食物残渣 细胞质：可以流动，促进代谢 细胞核：含有遗传物质 收集管 伸缩泡：收集排除多余水 有利的一面 有害的一面 课 堂 小 结 谢 谢 ... ...
