实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除 教学设计（表格式）

基础教育精品课 教学设计 课程基本信息 学科 初中化学 年级 九年级 学期 春季 课题 粗盐中难溶性杂质的去除 教学目标 1. 体验固体混合物初步提纯的实验过程。 2. 学习蒸发操作技能，巩固复习溶解、过滤操作技能。 教学内容 教学重点： 1. 了解固体混合物初步提纯的基本步骤。 2. 知道溶解、过滤、蒸发操作的基本要点，掌握三种操作技能。 教学难点： 1. 能准确分析影响精盐产率的因素或原因。 2. 掌握玻璃棒在不同操作中的作用或目的。 教学过程 【目标】1. 了解固体混合物初步提纯的基本步骤。2. 知道溶解、过滤、蒸发操作的基本要点，掌握三种操作技能。3. 能准确分析影响精盐产率的因素或原因。4. 掌握玻璃棒在不同操作中的作用或目的。 【情境】海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水，借助日光和风力使水分蒸发后，便可得到粗盐，即天然盐，是未经加工的大粒盐。粗盐的主要成分为氯化钠，还含有氯化镁等可溶性杂质，也含有难溶性杂质。 【问题】从氯化钠的溶解度曲线考虑，能否采用降低温度的方法从海水或盐水中获得粗盐？请按下暂停键思考。 【讲述】由于氯化钠的溶解度受温度的影响不大，所以降低温度不能从海水或盐水中获得粗盐。 【问题】若要去除粗盐中的难溶性杂质，初步提纯粗盐可采用哪些方法？请按下暂停键思考。 【讲述】初步提纯粗盐，第一步要进行溶解。把称量好的粗盐固体加入装有足量水的烧杯中，并用玻璃棒搅拌，直到粗盐不再溶解为止。由于难溶性杂质不能溶解于水，所以得到的食盐水是浑浊的，而非澄清的。 【讲述】第二步要进行过滤。将溶解得到的浑浊的食盐水逐步加入过滤器中进行过滤。 【问题】过滤操作中的“一贴、二低、三靠”分别指的什么？请按下暂停键思考。 【讲述】一贴指：滤纸要紧贴漏斗内壁，以加快过滤速率；二低指：滤纸边缘要低于漏斗边缘，防止液体从漏斗口溢出、液面边缘要低于滤纸边缘，防止液体从滤纸与漏斗壁的间隙中通过而仍浑浊；三靠指：烧杯紧靠玻璃棒，用玻璃棒引流、玻璃棒紧靠三层滤纸的一边，防止滤纸破损、漏斗下端紧靠烧杯内壁，加快过滤速率和防止液体飞溅。 【问题】若滤液仍浑浊，造成此结果的可能原因是什么？接下来该怎么办呢？请按下暂停键思考。 【讲述】造成滤液仍浑浊的可能原因是滤纸被弄破、液面边缘高于滤纸边缘、装滤液的烧杯不干净。若滤液仍浑浊，应再次进行过滤，直到滤液变得澄清为止。 【讲述】第三步要进行蒸发。将过滤得到的澄清滤液倒入蒸发皿中，如图所示，用酒精灯加热蒸发。 【问题】蒸发过程中，（1）蒸发皿内的液体不能超过整个皿体积的多少？（2）用玻璃棒不断搅拌的目的是什么？（3）观察到什么现象时，停止加热？请按下暂停键思考。 【讲述】（1）为了防止液体受热沸腾从蒸发皿中溢出，蒸发皿内的液体不能超过整个皿体积的2/3；（2）蒸发过程中，用玻璃棒不断搅拌的目的是防止液体因局部温度过高而向外飞溅；（3）当观察到蒸发皿中出现较多固体时，停止加热；利用蒸发皿的余热可使滤液中的少量水分蒸发干净。切不可等到蒸发皿中的水分全部蒸干后才停止加热，这样会造成固体向外飞溅。请注意：停止加热后，可以让蒸发皿在铁圈上自然冷却，或者用坩埚钳取下蒸发皿放在石棉网上冷却；切不可立即把蒸发皿直接放在实验台上，以免烫坏实验台面。 【讲述】第四步要计算产率。用玻璃棒把蒸发皿中的固体转移到纸上，称量后，回收到教师指定的容器中。计算精盐产率的公式是：[m(精盐)/m(粗盐)]╳100%。 【总结】综上所述，粗盐初步提纯的基本步骤有溶解、过滤、蒸发、计算产率。 【问题】经过上述提纯过程得到的精盐是否为纯净物？请设计实验验证你的判断。请按下暂停键思考。 【讲述】由于粗盐中含有氯化镁等可溶性杂质，所以提纯得到的精盐仍是混合物。 ... ...