粤教粤科版科学二年级下册第2单元 一起种蔬菜 5 我们离不开蔬菜 课件(共25张PPT+视频)

(课件网) 民意大调查 1）以下你最爱吃什么？ 蔬菜（)鱼肉（) 2）你每天都会摄入一定量的蔬菜吗？ 会（)不会（）偶 尔会（) 3）你认为鱼肉的营养比蔬菜的营养多吗？ 是（）不是（）不一定（) 4）当看到碗里有不喜欢吃的蔬菜，你会 不吃（）尽量吃（）给别人（） 5.我们离不开蔬菜 同学们，你们知道我们平时吃的蔬菜都是从哪里来的吗？ 活动一：认识蔬菜 兄弟，七八个围着柱子坐，大家一分手，衣服都扯破 大蒜 活动一：认识蔬菜 大公鸡，绿尾巴， 一头埋在地底下 红萝卜 活动一：认识蔬菜 青口袋，红口袋，有人怕有人爱 辣椒 活动一：认识蔬菜 远望青灵灵， 近看灵灵青， 当是竹子没有结， 当是木头没有心 葱 我们身边的植物 根、茎、叶、花、果实 蔬菜的分类 根据实用的部位，我们把蔬菜简单分为根菜类，茎菜类，叶菜类，花菜类，果菜类 根菜类 茎菜类 果菜类 活动2：认识蔬菜里的营养成分 1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素 C 的90%、维生素 A 的60％均来自蔬菜。 胡萝卜 胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素及大量可溶性纤维素，有益于保护眼睛提高视力，可降低血胆固醇，可减少癌症与心血管病发病。 番茄 番茄中丰富的茄红素高抗氧化剂能抗氧化，降低前列腺癌及心血管疾病的发病。茄子中含有多种生物碱，有抑癌、降低血脂、杀菌、通便作用。辣椒、甜椒含丰富维生素、类胡萝卜素、辣椒多酚等，能增强血凝溶解，有天然阿司匹林之称。 白菜 白菜中含有丰富的维生素，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。 茄子 茄子是为数不多的紫色蔬菜一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素 E 和维生素 P ，这是其他蔬菜所不能比的 红薯 红薯的蛋白质质量高，经常食用可使人身体健康，红薯中含的纤维素比较多，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有益。 活动3：蔬菜是怎么种出来的 蔬菜的种植过程 1、把土翻松 2、种植 3、埋土 4、浇水 种植蔬菜需要用到一些工具 你知道哪些农具？