2023-2024学年四年级科学下册（冀人版）第15课 消化与健康（教学设计）

15消化与健康 一、教材分析 本课是在学生认识食物如何在人体内消化与吸收的基础上，进一步认识保护消化器官的方法。活动1“小医生来诊断”目的是引导学生通过模拟医生诊病的活动，认识消化疾病形成的原因。活动2“爱护牙齿”目的是通过引导学生分析龋齿形成的原因，学会正确刷牙、保护牙齿健康的方法。应用与拓展“预防肠道传染病" 是引导学生通过肠道传染病的预防，养成良好的生活习惯，树立健康的生活理念。 二、学情分析 很多学生有患胃肠疾病的经历，还患有龋齿，但是他们对消化器官疾病的形成原因并不清楚。通过上节课的学习,学生已经认识了消化器官，能够描述它们的形态、位置和功能，这为学习本课奠定了认知基础。 三、课标要求 核心概念：5 生命系统的构成层次 内容要求：5.5 人体由多个系统组成 3~4年级 ⑦列举保护消化器官的方法，树立健康的生活理念 四、教学目标 科学观念：能通过一些症状，分析病因并提出一些建议，了解龋齿的形成原因，掌握正确的刷牙方法 科学思维：能通过阅读资料、模拟医生、练习等方式，获取有关信息。能通过分析、比较、综合等方法，分析结果、得出结论。 科学探究：能根据有关肠胃疾病的亲身经历，提出探究性问题。能正确表达自己对消化系统疾病的看法，倾听别人的意见，并与之交流。 态度责任：能对探究保护消化器官的方法产生兴趣。能运用多种思路分析肠胃疾病形成的原因，能够接纳他人意见，乐于分享彼此的思路。 五、教学重难点 重点：了解保护消化器官的方法，说出正确的刷牙方法。 难点：通过症状，分析病因并提出建议 六、教学准备 PPT课件、学生科学活动手册 七、教学过程 （一）问题导入 常言说：病从口入，大家有没有因为饮食不合理而导致消化系统疾病呢？比如牙疼、肚子疼、拉肚子等，你们想知道哪些有关消化与健康的知识呢 下面就让我们来了解消化与健康的知识吧。 课题：消化与健康 （二）探究与发现 1、小医生来诊断 下面是几位病人的症状，试着分析这些患者患病的原因，并给他们一些合理的建议。将症状、分析和建议记录下来 （1）症状：最近几天，我每天都吃很多鱼和肉，还喝了很多酒，现在胃很疼...... 病因分析：酒精主要在胃部被吸收，喝酒对胃的伤害很大；油腻的食物不易消化，容易引起消化不良。 建议：少饮酒或不饮酒，清淡饮食。 （2）症状：昨天打完球很热，吃了三根冰糕后，从昨晚到现在我一直拉肚子。 病因分析：冰淇淋、冰糕等冷饮温度太低，容易刺激肠胃，造成肠胃不适。 建议：运动后不要吃冷饮，要多喝温开水。 （3）症状：我每天都要吃糖，有一天，我突然发现两颗牙上有黑洞，而且吃冷或热的食物时，牙齿很疼。 病因分析：每天吃糖容易患龋齿，随着病变的进一步发展，形成牙髓炎， 建议：少吃甜食，饭后刷牙，定期检查牙齿。 通过以上分析我们发现，消化器官其实很脆弱，暴饮暴食，过冷过热的食物，过于油腻的食物，烟酒等都可能引起肠胃疾病 那么，你们还知道哪些保护消化系统健康的知识呢？ 2、爱护牙齿 牙齿是口腔消化中重要的组成部分，一般来讲，6岁之前长出的是乳牙，大约在6～13岁之间， 乳牙会脱落，长出恒牙，而恒牙将伴随我们一生。牙齿最大的作用就是能咀嚼食物，如果牙齿的咀嚼功能不好，会很大程度影响胃肠功能会加重胃的负担，而且牙齿还能够辅助发音。所以牙齿对于我们来说是非常重要的一个器官，应该好好保护牙齿。 龋齿是青少年常见的口腔疾病，严重影响了牙齿正常的咀嚼功能 那么龋齿是怎样形成的呢？ 牙齿上的牙菌斑上含有细菌，口腔内的细菌会在食物残渣(尤其是糖)中大量繁殖，在繁殖过程中会产生一些酸性物质，这些酸性物质使牙齿被腐蚀、软化、脱钙，牙齿脱钙后，便慢慢形成龋洞。 龋齿大多发生在换牙期，儿童的发病率较多。儿童牙 ... ...