9.4化学物质与健康 学校:_____姓名：_____班级：_____考号：_____ 1. 人体中的化学元素： 人体含有多种化学元素，其中含量较多的有氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等。这些元素在人体内有其特定的质量分数。 化学元素在人体中主要以糖类、脂肪、蛋白质、维生素等形式存在，而矿物质则主要以无机盐的形式存在。 2. 矿物质与人体健康： 矿物质是人体必需的无机营养素，包括钙、镁、钾、钠、磷、氯以及铁、碘、氟、铜、锰、锌、硒等。 人体如果缺乏某些矿物质，可能会引发多种疾病。例如，缺钙可能导致骨骼问题，缺锌可能影响生长发育，缺铁可能导致贫血，而缺碘则可能影响甲状腺功能。 3. 食物中的营养素： 食物中包含六大营养素，即维生素、矿物质、水、糖类、脂肪和蛋白质。 糖类在人体活动中起主要作用，为身体提供能量。常见的糖类有葡萄糖、果糖和蔗糖等。 脂肪主要由甘油和脂肪酸组成，是身体的重要能量来源，并有助于维持体温和保护内脏器官。 蛋白质是构成人体细胞的基本物质，存在于肉类、鱼类、奶类、豆类等食物中。 维生素主要存在于水果、蔬菜和动物肝脏中，对维持人体正常生理功能有重要作用。 4. 加碘盐的鉴别方法： 可以通过一个简单的实验来鉴别加碘盐。向装有碘化钾和淀粉混合液的试管中，滴入稀盐酸（或稀硫酸、食醋）将溶液酸化，再加入食盐。如果溶液变蓝色，说明食盐为加碘盐；如果溶液不变色，则说明食盐为假冒加碘盐。 一、选择题 1．下列叙述错误的是 A．废旧电池不能随意丢弃 B．赤铁矿的主要成分是Fe2O3 C．石油炼制可得到汽油柴油等 D．空气中N2的体积分数为50% 2．维生素是维持生命的要素，是人体不能缺少的营养物质。下列食物中富含维生素的是 A．萝卜白菜 B．馒头米饭 C．小磨香油 D．红焖羊肉 3．每年的6月5日是世界环境日,倡导全世界注意地球状况和人类活动对环境的危害。下列做法与之不符的是 A．大力发展太阳能、核能等新能源 B．公共场所严禁吸烟 C．实验室废液直接排入下水道 D．不乱扔废旧电池 4．李克强总理在《政府工作报告》中提出，重点工作之一是“加强污染防治和生态建设，持续改善环境质量”。下列做法不符合该理念的是 A．城市道路喷洒水降尘，净化空气 B．工业废水无色透明可直接排放 C．设计绿色化学工艺，减少水体污染 D．发展公共交通，提倡绿色出行 5．某同学编写的化学小报中有如下标题，其中某标题中文章的主要内容是二氧化碳，该标题可能是 A．PM2.5与雾霾天气 B．舞台烟雾的主角 C．空气污染的罪魁祸首 D．在通风不良的室内使用煤炉 6．化学影响着社会的发展和人们的生活质量，以下说法正确的是 A．将草木灰和碳铵混合施用有利于提高肥效 B．为了加强食品的色、香、味，可以大量使用添加剂 C．不能在铁制容器中配置波尔多液农药 D．焚烧废旧塑料可以解决“白色污染”问题 7．民以食为天，下列食用方法正确的是 A．食用松花蛋时，可加入一些醋去除涩味 B．火腿肠中可大量的使用亚硝酸钠保持肉质鲜美 C．保存白菜时，可在白菜上喷洒甲醛以防其腐烂 D．可放心食用掺有工业颜料“苏丹红一号”的辣椒酱 8．坚持生态优先，保护优先，建设山清水秀、天蓝地净的美丽福建。下列做法不符合该理念的是 A．污水随意排放 B．垃圾分类投放 C．低碳出行 D．推广分餐公筷 9．分类法是化学学习和研究的重要方法之一。下列说法正确的是 A．碱：纯碱、烧碱 B．复合肥料：尿素、磷酸二氢铵 C．人体必需的微量元素：钙、锌 D．合成材料：塑料、合成纤维 10．今年6月5日是第52个世界环境日，中国主题为“建设人与自然和谐共生的现代化”。下列做法不利于环境保护的是 A．坚持绿色出行，践行低碳生活 B．秸秆粉碎还田，增加农田肥料 C．垃圾分类回收，减少资源浪费 D．废弃电池深埋 ... ...
~~ 您好，已阅读到文档的结尾了 ~~
