沧衡学校联盟高二年级2023—2024学年下学期期中考试 生物学 本试卷满分100分，考试用时75分钟。 注意事项： 1．答题前，考生务必将自己的姓名、考生号、考场号、座位号填写在答题卡上。 2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 4．本试卷主要考试内容：人教版选择性必修3第1章～第3章第3节。 一、单项选择题：本题共13小题，每小题2分，共26分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1．我国酿酒技术历史悠久，许多古籍都有所记载。《史记·大宛列传》记载“宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒至万馀石，久者数十岁不败”，其中的“蒲陶”即葡萄。下列关于酿酒和酿醋的叙述；正确的是 A．酵母菌是真核、兼性厌氧生物，而醋酸菌是原核、厌氧型生物 B．酿酒发酵初期通入氧气是为了促进酵母菌进行有氧呼吸，使其大量增殖 C．在用葡萄汁制作葡萄酒的过程中，发酵液中的pH是逐渐增大的 D．当糖源充足时，醋酸菌先将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸 2．厨房中的厨余垃圾多为湿垃圾，处理湿垃圾的有效方法之一是用微生物对其进行降解。筛选高效降解淀粉菌种的过程如图所示。下列相关叙述错误的是 A．配制培养基后须进行灭菌处理，常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法 B．菌落①与菌落②周围产生了透明圈，推测菌落①②可以产生淀粉酶 C．培养基上的一个菌落可能来源于样品稀释液中的一个甚至几个活菌 D．只能通过用显微镜观察菌体的形态特征来初步判断培养皿上菌种的类型 3．在生产、生活和科研实践中，经常通过无菌操作技术避免杂菌的污染。下列有关无菌操作技术的叙述，正确的是 A．通过消毒或灭菌，可将所有的杂菌、孢子和芽孢等都杀灭 B．常见的消毒方法有煮沸消毒、巴氏消毒、化学药物消毒等 C．接种环、接种针等用具应在酒精灯火焰内焰部位灼烧灭菌 D．实验室中已经灭菌的材料用具几乎不含杂菌，可以随意放置 4．北京传统小吃豆汁的制作工艺流程如图所示。混浆操作通常是将老浆直接倒入绿豆乳中，混合浆的沉淀与酸化过程中，主要的产酸微生物为乳酸菌。下列叙述正确的是 A．混合浆发酵时所需的乳酸菌主要来自老浆 B．可用平板划线法测定混合浆中乳酸菌的含量 C．制作豆汁的过程中，通入无菌空气有利于乳酸菌的繁殖 D．绿豆乳中的蛋白质主要为乳酸菌提供碳源和能源 5．紫草宁是从紫草细胞中提取的一种次生代谢物，具有抗菌、消炎和抗肿瘤的作用。科研人员通过植物细胞培养的方法，实现了紫草宁的工厂化生产。下列叙述正确的是 A．紫草宁不是紫草生长和生存所必需的物质 B．紫草宁的工厂化生产主要是通过提高单个细胞中紫草宁的含量来提高产量的 C．紫草细胞脱分化形成愈伤组织的过程中基因发生了改变 D．紫草宁的工厂化生产需要将紫草细胞培养成完整的幼苗 6．某杂种植株的获取过程如图1所示，图2为某二倍体植株花药中未成熟的花粉在适宜培养基上形成完整植株的过程。下列叙述正确的是 A．图1中的叶片需要通过高温处理进行消毒，并用无菌水进行清洗 B．图1的过程④中，脱分化和再分化过程均需要适当时间和强度的光照 C．图2中过程①②表示脱分化，过程①②③说明花粉细胞具有全能性 D．图2最终获得的完整植株属于单倍体植株，不能通过自交产生后代 7．某些动物细胞培养的一般过程如图所示。下列叙述错误的是 A．图中①可以是胰蛋白酶、胶原蛋白酶 B．图中用②处理与原代培养时细胞出现接触抑制现象有关 C．培养过程需要在无菌条件下进行，所用器具需要进行灭菌处理 D．培养动物细胞一般使用固体培养基，培养基中需要加入血清 8． ... ...
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