2.3.3 真菌教学设计2023--2024学年济南版七年级生物上册

2.3.3《真菌》教学设计 教材分析 《真菌》是济南版七年级上册第二单元第三章第三节内容，属于微生物领域知识，重点结合学生的生活实际来认识真菌是一种什么生物，常见到的真菌有哪些，结合前面两节学习过的病毒和细菌，对比他们各自的特点，从而能够对生活中常见的微生物进行分类和比较。掌握真菌的不同类型，以及他们的结构特点、生活方式、生殖方式等，并且真正理解微生物是与我们的生活息息相关的，对人类来说，真菌既有有利的方面，也有不利的方面。从情感上来说，升华学生对生物的认同感，让学生认识到生物知识是在实际生活中就能用到的知识，是真正有用的知识，从而提高学习生物的积极性。也是为以后学生进入八年级学习发酵技术的相关内容打好基础。教学目标 生命观念：能独立观察酵母菌、青霉、黑根霉。 科学探究.能描述真菌的细胞结构。 科学实践能力：能说出真菌的生活方式、营养方式和生殖方式。 社会责任：关注真菌与人类的关系。 重点难点 1.描述真菌的主要特征，举例说出真菌与人类的关系。（重点） 2.观察酵母菌和霉菌的形态结构。（难点） 教学过程 一、情境引入： 桔子是我们比较喜欢的水果，营养十分丰富.营养价值：桔子中含有大量的维生素C和蛋白质，脂肪等营养成分，食用桔子可以增加人体细胞的活性程度，缓解身体疲劳现象等。但是大家会发现：放在家里时间一长，有的就会出现发霉； 你知道是什么生物使桔子发霉的吗？ (学生回答 ) 引入本节：第三节真菌 （设计意图：从学生平常生活实例入手，激发学习兴趣。） 同时展示核心素养目标： 1.能独立观察酵母菌、青霉、黑根霉。 2.描述真菌的细胞结构。 3.说出真菌的生活方式、营养方式和生殖方式。 4.关注真菌与人类的关系。 （过渡：知道了本节目标，下面请大家阅读教材 115—117页，完成智慧学习74页） 二、自主研学：（提示：1.勿忘知识点圈点勾画 2.限时 7分钟） （小组交流答案、疑惑学生、教师解惑） （过渡：通过老师观察，同学们都十分认真，相信下面几个题也难不住大家！） 三、合作交流： 1.酵母菌的基本结构有哪几部分？它们与细菌的主要区别是什么？ P115 在生殖与生活方式上酵母菌与细菌有什么不同？ （拓展：酵母菌与植物细胞相比在结构上有什么不同？在生殖与生活方式上酵母菌与细菌有什么不同？） 生殖上：酵母菌进行出芽生殖和孢子生殖，细菌是分裂生殖； 生活方式：上酵母菌是营腐生生活，细菌有的是腐生，有的是寄生生活。酵母菌在有氧和无氧条件下都能分解有机物。 2.青霉与黑根霉的孢子囊外形上有什么不同？ P116 （拓展：1.霉菌与酵母菌在形态结构上有什么区别？2.霉菌的生活方式和生殖方式是怎样的？） 3.蘑菇的结构是怎样的？P116 （拓展：1.你知道在什么时候什么地方能找到蘑菇吗？2.你认为蘑菇的营养方式和生殖方式是怎样的吗？） 4.真菌是怎样进行繁殖的？P117 5.真菌与人类的关系怎样？ P117（学生先自己思考，然后小组交流，展示，教师 PPT明确答案，适度拓展） （设计意图:通过问题的引导：一是检验前面自主学习情况；二是通过组员交流加深教材知识的理解、掌握） （过渡：通过我们的学习，知道了一些真菌的知识，哪真菌、病毒、细菌有什么异同？）四、拓展延伸 （流程：学生在教材 118空隙制表，填写，展示，教师点拨）（设计意图：对本章知识梳理和总结，便于学生的理解和掌握。） 五、当堂达标： 1.夏天，食品和衣服上容易发霉和长毛，这是由（　　）引起的。 A.霉菌 B.酵母菌 C.病毒 D.细菌 2.下列各项中，不属于真菌主要特征的是( )。 A.细胞内不含叶绿素 B.细胞内有真正的细胞核C.营养方式为异养 D.都必须进行孢子生殖 3.下列生物中，不属于真菌的是（　）。 A.根瘤菌 B.酵母菌 C.黄曲霉 D.蘑菇 4.下列关于繁殖的说法错误 ... ...