任务一 用微波炉加热食物-教学设计

教学设计 课程基本信息 学科 小学劳动 年级 三年级 学期 春季 课题 用微波炉加热食物 教学目标 1. 养成热爱劳动，愿意为家人服务的劳动观念。 2. 掌握微波炉的使用方法，增强生活自理能力。 3.在劳动过程中吃苦耐劳，主动承担力所能及的劳动，养成主动承担简单烹饪的劳动品质。 4.初步形成不怕苦，不怕累，肯吃苦的劳动精神。 教学内容 教学重点： 掌握微波炉的使用方法，增强生活自理能力。 教学难点： 初步形成不怕苦，不怕累，肯吃苦的劳动精神。 教学过程 一、情境导入 “要想身体好，早餐要吃饱。”如何为自己准备一份营养丰富又美味的早餐，以便精力充沛的投入到学习中去？ 自己能做的事情自己做，别人的事情帮着做。学习做早餐，既能锻炼自理能力，又能为父母分担家务。 巧用微波炉、燃气灶或多士炉的各种功能，就可以做一顿营养又美味的早餐。 爸爸妈妈工作很辛苦，还要照顾我们的生活，如果我们能每天自己做早餐，就能让他们少一分操劳。 用微波炉加热食物，既方便又卫生，他是做早餐的好帮手。 二、劳动需求 用微波炉加热食物，有很多学问。如果选错餐具或放错食物，就可能引发安全事故。如果加热模式、加热时间设置错误，就可能导致食物加热不充分或被烧焦。我们该如何使用微波炉制作早餐呢？ 三、劳动探究 微波炉加热食物的方式比较特殊。查阅资料然后说一说，下列物品中哪些不能放进微波炉加热。 1.能放进微波炉加热的有： 陶瓷碗、耐高温的玻璃杯、不锈钢碗、米饭 2.不能放进微波炉加热的有： 生鸡蛋、速冻面点 四、劳动加油站 使用微波炉前，需要了解这些注意事项，才能保证安全和卫生。 五、劳动实践 设计 早晨用微波炉加热一杯牛奶，好喝又营养。除了牛奶，还可以用微波炉加入什么早餐呢？填进下页的表格中吧！ 六、劳动实践 实施 同学们，设计好早餐制作方案后，动手尝试一下吧！看看下面的牛奶加热流程，你的操作正确吗？ 劳动评价 八、课堂总结 今天这节课，我们学习了用微波炉加热食物，掌握了微波炉的使用方法，增强生活自理能力。养成了主动承担简单烹饪的劳动品质。下节课我们将学习煮鸡蛋、蒸馒头，课后请大家认真预习。 九、作业布置 回家后用所学方法用微波炉给牛奶加热。