5.4.3真菌课件(共24张PPT＋内嵌视频1个)2023--2024学年人教版生物八年级上册

(课件网) 真菌 云南人痴迷于吃各种“菌子”，许多人因为误食有毒的野生菌被送去医院，网友因此编出《红伞伞，白杆杆》这首歌来调侃。同学们，你们知道图片中的“菌子”属于哪类生物吗？ 导入新课 各种各样的真菌 灵芝 黑木耳 银耳 香菇 牛肝菌 羊肚菌 毒蝇鹅膏 各种各样的真菌 青霉菌 酵母菌 这么多真菌，你可以给它们分类吗？ 真菌的分类 真菌的形态各异，为什么将都它们划分为真菌呢？真菌的结构是什么样的？ 单细胞真菌 多细胞真菌 小型真菌 大型真菌 霉菌（青霉） 蘑菇、木耳 酵母菌 真菌的结构（单细胞真菌） （一）观察酵母菌 1.取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片。 2.在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，对酵母菌进行染色。 3.用显微镜观察，就能看到一个个椭圆形的细胞，细胞中有明显的液泡，还有染上颜色的细胞核和淀粉粒，这就是酵母菌。 显微镜观察 真菌的结构（单细胞真菌） （一）观察酵母菌 显微镜下的酵母菌 真菌的结构（单细胞真菌） （一）观察酵母菌 液泡 细胞核 细胞质 细胞膜 细胞壁 1.酵母菌的结构 通过实验观察可知，酵母菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等。 显微镜下的酵母菌 酵母菌的结构示意图 显微镜下的酵母菌 有些酵母菌的细胞上长出了突起，这是什么原因？ 真菌的结构（单细胞真菌） （一）观察酵母菌 2.酵母菌的生殖 在外界环境适宜时，酵母菌的细胞上会长出大小不一的突起（芽体），这是酵母菌在进行出芽生殖。 酵母菌的出芽生殖示意图 真菌的结构（单细胞真菌） （一）观察酵母菌 环境不适宜时，酵母菌又通过怎样的方式来繁殖后代呢？ 当酵母菌发育到一定阶段，酵母菌细胞会进行细胞分裂形成子囊，子囊释放出孢子，孢子最终发育成一个新的个体。这种生殖方式为孢子生殖。 真菌的结构（多细胞小型真菌） （二）观察霉菌菌体（青霉） 学生活动：4位同学为一小组，借助不同的工具观察青霉并回答有关问题 1.用肉眼观察 （1）随着时间的推移，橘子上依次出现了什么颜色？ 刚开始出现了白色，随着时间的推移，在白色结构的上面出现了青绿色。 逐渐腐烂的橘子 真菌的结构（多细胞小型真菌） （二）观察霉菌菌体（青霉） 学生活动：4位同学为一小组，借助不同的工具观察青霉并回答有关问题 2.放大镜观察 （1）通过放大镜，我们可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这是青霉的什么结构？ 直立菌丝 （2）长在菌丝顶端，呈现出青绿色的串状结构是什么？ 孢子 放大镜下长满青霉的橘子皮 真菌的结构（多细胞小型真菌） （二）观察霉菌菌体（青霉） 学生活动：4位同学为一小组，借助不同的工具观察青霉并回答有关问题 将发霉的橘子皮剥开，发现橘子内部塌陷了，切开橘子，发现里面已经变质，这是什么原因呢？ 让我们将青霉制成临时装片，借助显微镜来观察青霉的结构 发霉的橘子 真菌的结构（多细胞小型真菌） （二）观察霉菌菌体（青霉） 学生活动：4位同学为一小组，借助不同的工具观察青霉并回答有关问题 3.用显微镜观察 （1）青菌是单细胞还是多细胞？青霉的菌体是由什么组成的？ 多细胞 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 显微镜视野下的青霉 孢子 直立菌丝 营养菌丝 青霉的结构示意图 真菌的结构（多细胞小型真菌） 学生活动 （二）观察霉菌（青霉） 3.用显微镜观察 （2）组成青霉的菌丝有几种？有什么样的功能？ 组成青霉的菌丝有两种，在营养物质表面向上生长的，叫直立菌丝；深入到营养物质内部的，叫营养菌丝。 顶端产生孢子 从营养物质内吸收有机物 是生殖细胞，青绿色，呈扫帚状 橘子会塌陷变质就是营养菌丝造成的！ 显微镜视野下的青 ... ...