惠州小学劳动六年级质量检测模拟题（含答案）

中小学教育资源及组卷应用平台 惠州小学劳动六年级质量检测模拟题 一、在我们的日常生活中，经常需要整理和收纳物品。通过整理和收纳，我们可以创造一个整洁、宽敞的家居环境，并更好地利用空间。在进行整理和收纳之前，我们应该先规划一下自己的家庭空间大小和需求，然后找到合适的解决方案。在实践操作中，我们必须注意安全、规范和个人防护。特别是在使用消毒剂时，一定要确保有成年人的帮助下进行，并且要戴上手套等防护用具。这样才能确保自己在整理和收纳的过程中既能提高效率，又能保障自己的健康与安全。请你回答1-4题： 1、以下哪些是整理和收纳的小技巧（ ）。 A、常用物品放“眼前” B、物品打标签 C、衣柜里用收纳箱 D、以上都是 2、在劳动前的准备阶段，应该（ ）。 A、只需简单估算物品的占据空间大小 B、制订解决方案 C、不需要考虑个人生活空间的物品需求 D、忽略劳动规划 3、在实践操作中，我们必须注意（ ）。 A、忽略安全和个人防护 B、只关注整洁与宽敞 C、注意安全、规范和个人防护 D、不需要成年人的帮助 4、整理与收纳的活动可以培养以下哪种素养？（ ） A、技术能力 B、社交技巧 C、家政能力 D、学术研究能力 二、学会烹饪是一项重要的技能，通过参与挑选新鲜的海鲜、烹饪和摆盘等完整的烹饪过程，我们可以掌握简单且地道的烹饪方法，同时也能制作出符合营养需求的地道惠州美食，例如梅菜扣肉，将新鲜的五花肉切片后腌制，再用特制的酱汁和调料慢火蒸煮数小时，直至肉质酥软入味；这样的体验不仅能让我们领略地道的客家菜烹饪之道，还能增进对食物的理解。此外，了解不同烹饪方法如炒、蒸、煮等与食物营养的关系也是十分重要的。这样的活动不仅能培养我们对食品安全的意识，还可以树立乐于为家人服务的劳动观念，让我们在享受美食的同时，更加珍惜他人的辛勤劳动。请你回答5-7题： 5、和小组同学共同参与烹饪过程可以增进以下哪方面的核心素养？（ ） A、创造力 B、团队合作 C、礼仪意识 D、财务管理 6、慢火蒸煮数小时是（ ）烹饪方法。 A、炖 B、煎 C、煮 D、炒 7、以下哪种惠州美食最能代表地道的惠州烹饪之道？（ ） A、菜团 B、煎堆 C、梅菜扣肉 D、鸳鸯糕 三、家用电器在我们的日常生活中扮演着至关重要的角色。为了更好地使用和维护这些电器，我们需要了解它们的功能特点，并且要规范、安全地操作这些家用电器，从而形成良好的使用习惯。让我们以电饭锅为例。电饭锅作为厨房中不可或缺的电器，具备多种智能烹饪程序，如白米饭、煮粥等，可以根据需要选择合适的程序。此外，它还具备保温功能，烹饪完成后能够自动转入保温模式，确保食物保持温热。在使用时，我们需要注意插拔电源要谨慎，避免拉扯电源线；加水及米饭需根据所煮的米饭种类和人数合理添加水和米饭；定期清洁内胆及密封圈，避免残留物长时间滞留。为了安全操作，我们应该避免触碰电饭锅表面，稳固支撑摆放，确保平稳，避免倾斜摔落，并且定期检查电源线是否受损，若发现问题应及时更换。通过掌握电饭锅的使用方法，我们不仅能更好地利用这一工具，还能培养耐心、细心的劳动品质。请你回答8-11题： 8、（ ）是电饭锅的智能烹饪程序。 A、烘焙 B、炒菜 C、白米饭 D、油炸食品 9、使用电饭锅时应避免的操作包括（ ）。 A、定期清洁内胆及密封圈 B、插拔电源要谨慎，避免拉扯电源线 C、检查电源线是否受损 D、触碰电饭锅表面 10、电饭锅具备以下哪些功能？（ ） A、煮米饭 B、炖汤 C、保温功能 D、以上都是 11、通过掌握电饭锅的使用方法，我们主要培养（ ）。 A、创造力 B、耐心、细心的劳动品质 C、团队合作 D、礼仪意识 四、在惠州这片美丽的土地上，水仙花是当地的特色之一。通过种植水仙花，我们走进大自然的怀抱，学会尊重、欣赏 ... ...