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课件网) 第二章 气体、液体和固体 粤教版 选择性必修三 第五节 晶 体 基础知识回顾 气体、液体的性质： 物体 流动性 体积 形状 气体 液体 在日常生活中还有一种体积和形状固定但是不流动的物体 ———固体 流动 流动 固定 不固定 随容器形状改变而改变（不固定） 不固定 固态是物质常见形态中分子聚集最紧密的一种状态。 (1) 生活中常见的固体: (2) 玻璃 蜂蜡 塑料 石英 白糖 食盐 观察这两组固体在几何形状上有什么区别？ 一组没规则形状；另一组有规则形状. 松香 橡胶 云母 雪花 Part 01 晶体与非晶体 一、晶体与非晶体 1、固体可以分为晶体和非晶体两类 （1）晶体具有天然规则的几何形状。 （2）非晶体则没有天然规则的几何形状。 常见的晶体有: 石英、云母、明矾、食盐、硫酸铜、蔗糖、味精、雪花和金属等 常见的非晶体有： 玻璃、蜂蜡、松香、沥青、橡胶等． 晶体和非晶体在适当条件下是可以转化的！ 一、晶体与非晶体 1、固体可以分为晶体和非晶体两类 (1) 同一种物质即可以是晶体又可以是非晶体。 如天然的石英是晶体，而熔融过的石英(玻璃）却是非晶体。 即一种物质是晶体还是非晶体并不是绝对的。 晶体和非晶体在适当条件下是可以转化的 (2) 对固体来说，非晶体是不稳定的，在适当条件下可以向晶体转化。 晶体———具有规则的几何形状 食盐 （立方体） 明矾 （八面体） 石英 （六面棱柱和2个六面棱锥） 雪花 （六角形） 每种晶体都有其特定的天然几何形状,矿物学上常常依据晶体的这些形状特点来鉴别矿石 食盐 明矾 石英 雪花 晶体———具有规则的几何形状 蔗糖受潮后会粘在一起形成糖块 看起来没有特定的几何形状 发现组成糖块的是一个个晶体颗粒 常见的晶体: 蔗糖 晶体———具有规则的几何形状 常见的金属没有规则的形状 组成金属的是一个个晶体颗粒 常见的晶体: 金属 一、晶体与非晶体 2、晶体可以分为单晶体和多晶体 (1)单晶体：一个物体就是一个完整的晶体 (2)多晶体：整个物体是由许多杂乱无章地排列着的 晶体颗粒组成的 例如：雪花、食盐小颗粒、单晶硅、单晶锗等． ∴ 多晶体没有特定的几何形状 金属 岩石 蔗糖 食盐 单晶硅 思考与讨论 思考：通过加热熔化的方法，如何判断固体哪种是晶体, 哪种是非晶体呢？ 晶体有固定的熔点,非晶体没有固定的熔点。 所以通过固体是否有固定的熔点，可以区分固体是晶体还是非晶体。 晶体与非晶体除了几何形状的区别，还有其它区别吗？ 那么,晶体与非晶体除了是否有固定的熔点外，它们的物理性质还有什么差异吗 实验：观察玻璃和云母片上石蜡熔化区域的形状 玻璃片 云母片 （圆形） （椭圆形） 玻璃（非晶体）在各个方向上导热性能是相同的 云母（晶体）在各个方向上导热性能是不同的 说明： 一、晶体与非晶体 3、晶体和非晶体在物理性质上的不同 (2)各向异性: 单晶体不仅在不同的方向上导热性能不同,表现为各向异性; 在机械强度、导电性能和光的折射率等其他物理性质在不同的方向上也不同,表现为各向异性。 (1)各向同性: 非晶体的各种物理性质、在各个方向上都是相同的，表现为各向同性。 注意：由于多晶体是由许多单晶体杂乱无章地组合而成的,所以多晶体在一般情况下是各向同性的。 把光分解为两束光而沿不同方向折射，形成双折射现象 晶体导光性的各向异性 o e 双折射 （如方解石） 普通折射 （如玻璃等非晶体） 方解石晶体折射率的各向异性 一、晶体与非晶体 3、晶体和非晶体在物理性质上的不同 (2)各向异性: 单晶体不仅在不同的方向上导热性能不同,表现为各向异性; 在机械强度、导电性能和光的折射率等其他物理性质在不同的方向上也不同,表现为各向异性。 晶体具有各向异性，但并不是每种晶体在各种物理性 ... ...
