初中生物学人教版（新课程标准）七年级下册第4.2.2 消化和吸收课件(共21张PPT)

(课件网) 消化和吸收 选词填空 试试把结果拖到横线上 资料：每天我们都会吃进各种食物以保证我们获取充足的营养。食物的种类各不相同：米饭、馒头、各种蔬菜、水果、肉、蛋、奶等。 不同的食物进入消化道将产生哪些变化呢？ 肝脏 胰 唾液腺 消化系统 消化系统知识配对 试试把答案拖进配对里 知识网络 口腔消化 淀粉 麦芽糖 唾液淀粉酶 牙齿 唾液腺 舌 细嚼慢咽、 保护牙齿！ 作出假设： 提出问题： 探究馒头在口腔中的变化 1.馒头变甜是否是与牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关系？ 2.馒头变甜是否唾液的分泌有关系？ 1.馒头变甜是否是与牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关系 2.馒头变甜是否唾液的分泌有关系。 提示： （1）淀粉是馒头的主要成分。淀粉是没有甜味的，淀粉分解后形成的麦芽糖有甜味。 （2）淀粉遇碘变蓝， 麦芽糖遇碘不会变蓝。 （3）馒头在口腔中会进行牙齿的咀嚼、 舌的搅拌和唾液的混合。口腔的温度大约是37℃ 。 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。 馒头小块与2毫升唾液搅拌混合。 放入37℃左右的温水中5—10分钟 各加2滴碘液，摇匀 淀粉遇碘变蓝 麦芽糖遇碘不变蓝 设计实验： 得出结论： 咽、食道 口腔里的食物通过吞咽，进入食道。 就餐 不谈笑 胃 胃液中的胃蛋白酶对蛋白质进行初步消化。 胃收缩和蠕动，使食物和胃液混合，形成食靡。 胃吸收少量的水、无机盐和少量的酒精 蛋白质 多肽 胃蛋白酶 三餐定时、不暴饮暴食 小肠 小肠具有肠液（肠腺分泌）、胰液（胰腺分泌）和胆汁（肝脏分泌）。 合理营养、均衡膳食 肝脏 小肠吸收的营养物质大多数经血液汇集到肝脏，肝脏将暂时不用的葡萄糖合成为糖原储存起来，备需要是利用。肝脏还是解毒器官。 胆汁 乳化作用 脂肪 脂肪微粒 不酗酒、饮食健康 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 甘油、脂肪酸 部分淀粉初步消化 人体消化食物的主要器官是 小肠 口腔 胃 小肠 回归古典，激情诵读 淀粉消化始口腔，口嚼舌搅淀粉消，蛋白消化从胃始，胃内蛋白有走掉， 脂肪消化始小肠；主要器官是小肠，结构特点长大多，糖脂蛋白消化完。 大肠、肛门 大肠吸收一部分水、无机盐和维生素，残渣形成粪便，由肛门排出体外。 定时大便 小肠（主要的吸收场所） 成人小肠很长，有5-6米，内表面有环形皱襞，皱襞表面有小肠绒毛，增大小肠面积。 人体吸收营养物质的主要器官是 小肠 回归古典，激情诵读 口腔食道不吸收，胃吸酒水是少量， 小肠吸收六营养，水无维生进大肠。 小肠（主要的消化吸收场所） 消化：食物在消化道内分解成 可以被细胞吸收的物质的过程。 吸收：食物中可以被细胞吸收 的物质进入循环系统的过程。 消化与吸收超级分类 谢 谢 聆 听 ... ...