中小学教育资源及组卷应用平台 四年级科学上册同步精品课堂（教科版） 6.营养要均衡（分层练习） 基础作业 一、知识展示台 1.在“平衡膳食宝塔”中，面积最大的底层是_____。 2.营养的均衡就是指所获取的营养必须_____搭配。 3.最近手指间有些脱皮，需要多吃含有_____的食物。 4.“平衡膳食宝塔”中的食物用量从下到上呈现_____的变化规律。 5.体育锻炼可以减肥.是由于人体消耗能量而动用了体内储存的_____。 6.要使自己能够获得均衡的能量，我们要不_____不_____。 7.我们在平时的生活中需要食用最多的食物是_____。 二、对错判别处 1.运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充足够的能量。（ ） 2.人需要不同种类的食物，并从中只获取一种营养成分。（ ） 3.生活中爱吃什么就吃什么，因为身体需要。（ ） 4.零食中含有丰富的营养，应该多吃。（ ） 5.为了我们的身体健康，要做到营养均衡。（ ） 6.美味不可过多食用，是有科学道理的。（ ） 7.肥胖的人不仅要多运动，还要尽量减少摄取富含热量的营养物质。（ ） 8.暴饮暴食会使食物在消化道里来不及消化，容易引起消化不良。（ ） 9.价格高的食品，营养价值一定也高。（ ） 10.每日三餐定时定量、均衡营养，有利于青少年的健康成长。（ ） 三、选择大乐园 1.下列说法正确的是（ ）。 A.糖既好吃，又提供能量，应该多吃 B.早上来不及吃早餐，中餐和晚餐多吃点补充回去 C.荤素搭配，粗细粮搭配，每天吃适当的新鲜水果和蔬菜 2.一份合理的食谱中，食用量最少的食物应是（ ）。 A.蔬菜水果类 B.谷薯类 C.油脂类 3.我国民间的传统膳食腊八粥的营养特点是（ ）。 A.营养成分单一 B.营养成分比较全面 C.营养最齐全 4.通过“平衡膳食宝塔”图可知，能为我们提供能量的主要是（ ）。 A.第二层 B.第三层 C.底层 5.下列选项中，符合科学饮食原则的是（ ）。 A.荤素搭配 B.多吃含有蛋白质的食物 C.好吃的食物多吃 优化提升 四、科学探究区 1.下面是“平衡膳食宝塔”，根据该图分析并回答下列问题。 （1）人每天摄取最多的食物应是[ ]_____类食物。 （2）人每天摄取最少的食物应是[ ]_____类食物。 （3）青少年每天应比成年人多摄取含_____多的食物，即金字塔第_____、_____层的食物。 （4）李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第_____层的食物，适当多吃第_____层的食物。 2.人们常说，早吃好，午吃饱，晚吃少。早餐一般可以吃含有淀粉的食物，还要适当地增加一些富含蛋白质的食物。午餐应该多吃一些副食，还要增加一些富含蛋白质和脂肪的食物以及新鲜蔬菜，以保证下午的工作和学习。晚餐要吃得少，以清淡容易消化为原则。至少要在就寝前两小时前进餐，另外还要注意荤素搭配，粗粮细粮搭配。 小柯同学制定了一天的食谱，请你根据以上原则进行分析。把不合理的地方用线划去，在表中写上自己的建议。 食谱 我的建议 早餐 切片面包2片、鸡蛋3个、新鲜牛奶1杯、凉掉小黄瓜1份 午餐 米饭1碗、带肥肉的红烧肉1大块、炸鸡腿1只、鲜虾50克 晚餐 大米粥1碗、鲜肉水饺5个、炒青菜1小盘，睡前半小时苹果1个 五、巧妙简答区 小明为了参加运动会，每天都积极参加训练，运动量比平时大了很多。他应该多吃哪一类的食物呢？ 参考答案 一、 1.谷薯类 2.合理 3.维生素 4.由多到少 5.脂肪 6.挑食 偏食 7.谷薯类 二、 1.√ 2.× 3.× 4.× 5.√ 6.√ 7.√ 8.√ 9.× 10.√ 三、 1.C 2.C 3.B 4.C 5.A 四、 1.(1)① 谷薯 (2)⑤ 油脂 （3）蛋白质 ③ ④ (4)⑤ ② 2. 我的建议 早餐 切片面包2片、鸡蛋1 个、鲜牛奶1杯、凉拌小黄瓜1份。 午餐 米饭1碗（约100克）、西兰花炒胡萝卜1份、肉炒蒜苔l份、鲜虾50克。 晚餐 大米粥1碗、鲜肉水饺5个、炒青菜1小盘，饭后1小时再加苹果l个。 五、 他应该 ... ...
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