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课件网) 第3课时 制作汽水 （苏教版）六年级 上 01 教学目标 内容总览 02 新知导入 03 探究新知 04 课堂练习 05 课堂总结 06 板书设计 教学目标 了解汽水特点；知道小苏打与白醋混合产二氧化碳；知道制作汽水的原料和方法；知道工厂制造的汽水中含有添加剂，多吃会影响身体健康。 01 02 通过观察和实验验证科学现象或理论。 03 能通过实验证小苏打与白醋混合产二氧化碳，学会用常见材料制汽水并分辨变化，了解工厂与自制汽水的差异。 科学观念 04 在科学探究中，能意识到实验验证的重要性，展现分工协作与交流能力，对制作汽水充满兴趣，体验制作带来的快乐。 科学思维 探究实践 态度责任 新知导入 喝汽水为什么会打嗝？ 打嗝后为什么会觉得凉快呢？ 新知导入 观看视频：为什么喝汽水会打嗝 探究新知 活动一：制作汽水中的“气” 原料应该如何选择呢？ 无毒、安全、易获取、成本低 要想制作汽水，就要抓住汽水的精髓，会制作汽水中的“气”。那该如何制作“气”呢？ 探究新知 活动一：制作汽水中的“气” 实验材料： 小苏打 糖 水 白醋 探究新知 活动一：制作汽水中的“气” 探究新知 活动一：制作汽水中的“气” 想一想，这4种物质中，哪两种物质混合在一起能够产生气泡？ 小苏打 糖 水 白醋 探究新知 活动一：制作汽水中的“气” 制定计划： 1.四种物质两两混合，留心观察什么现象 2.几种组合形式 3.物质混合实验，操作注意事项 6种组合形式。固体和固体混合、液体和液体混合、固体和液体混合 哪两种物质混合后会出现气泡。 玻璃棒不要碰到杯底和杯壁 探究新知 活动一：制作汽水中的“气” 探究新知 活动一：制作汽水中的“气” 名称 小苏打 糖 水 白醋 小苏打 -- 小苏打与糖的混合物 小苏打溶解在水中，无明显气泡产生 小苏打溶解在白醋中，产生气泡 糖 糖与小苏打的混合物 -- 糖溶解在水中，无气泡产生 糖溶解在白醋中，无气泡产生 水 小苏打溶解在水中，无明显气泡产生 糖溶解在水中，无气泡产生 -- 白醋溶解在水中，无气泡产生 白醋 小苏打溶解在白醋中，产生气泡 糖溶解在白醋中，无气泡产生 白醋溶解在水中，无气泡产生 -- 探究新知 活动二：气泡中是什么气体 猜猜气泡中是什么气体。 检测气泡中是什么气体，如何检测？ 收集气体，与澄清石灰水混合，摇晃一下，观察变化。 探究新知 活动二：气泡中是什么气体 实验步骤： (2)用玻璃或塑料导管通过锥形瓶的胶塞，把产生的气体导人澄清石灰水中，观察现象。 实验材料:锥形瓶、玻璃或塑料导管、胶塞、烧杯、小苏打、白醋、装有澄清石灰水的烧杯。 (1)将白醋倒入锥形瓶，再放入小苏打混合，迅速塞上胶塞。 探究新知 活动二：气泡中是什么气体 探究新知 活动二：气泡中是什么气体 将小苏打与白醋混合产生的气体通入澄清石灰水，发现导管口冒出气泡，无色透明的澄清石灰水变浑浊。说明这种新产生的物质为气体———二氧化碳。 实验现象及结论： 探究新知 活动二：气泡中是什么气体 汽水中是否含有二氧化碳呢？ 探究新知 活动三：自制柠檬汽水 实验材料： 白糖、小苏打、柠檬、食用色素，冷开水、玻璃瓶。 探究新知 活动三：自制柠檬汽水 方法及步骤： ①将一个柠檬切开,往瓶中挤入柠檬汁,再倒入冷开水。 ②加一些糖和食用色素。 ③将少许小苏打快速放入瓶中,盖紧瓶盖,把瓶子颠倒几次。 探究新知 活动三：自制柠檬汽水 观察制作柠檬汽水的过程中，什么时候的变化没有新物质产生？什么时候的变化产生的新物质？ 加入的物质 变化 有无新物质产生 探究新知 活动三：自制柠檬汽水 探究新知 活动三：自制柠檬汽水 观察制作柠檬汽水的过程中，什么时候的变化没有新物质产生？什么时候的变化产生的新物质？ 加入的物质 变 ... ...
