教学设计 课程基本信息 学科 生物学 年级 高一年级 学期 秋季学期 课题 第3章 第1节 水与无机盐 教科书 书 名：《生物学 必修1 分子与细胞》 -出卷网-：北京师范大学-出卷网- 教学目标 1.根据水分子的结构，说出水在细胞中的存在形式，指出水赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用；举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。 2.在分析生命体中水的含量的过程中培养学生分析数据，提取、整合信息的思维能力；在基于相关资料探究水和无机盐生理功能的动态学习过程中，培养学生分析与推理、归纳与概括、质疑与批判的思维能力。 3.能够围绕丰富有趣的问题情境，结合自身生活经验，基于生物学原理分析问题，提出观点，讨论交流，在探究活动中培养科学探究能力。 4.通过学习明确水是生命之源,认同水在生命活动中具有重要作用，认识到节约水资源和保护环境也是学生的责任，树立可持续发展的观念；通过查阅无机盐与人体健康的资料，帮助自己和家人养成健康的生活习惯。 教学重难点 教学重点： 水和无机盐在细胞中的作用。 解决策略：通过视频、图片等资源引导学生分析得出水分子的结构特性，在此基础上结合学生已有生物学知识和自身的生活经验概括总结出水在细胞中的作用。以图片、小资料和问题的形式，使学生认识到无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。 教学难点： 1.水在一定条件下的相互转化。 2.自由水和结合水的含量与细胞代谢和抗逆性的关系。 解决策略：以新鲜鸡蛋变质过程及北方冬小麦冬季来临前水的变化为例，让学生认识到自由水和结合水在一定条件下可以相互转化。通过层层递进的问题和直观的图示帮助学生理解自由水和结合水的比值与细胞代谢和抗逆性的关系。 教学过程 一、导入新课 创设问题情境：你觉得水对生命重要吗？ 呈现4组照片，引导学生得出：水是生物生存必不可少的，生物的一切生命活动都离不开水，水是生命之源。 设计意图：以问题为情景，建立兴趣点,在生活中的现象和本节知识点中建立自然过渡,引起共鸣,激发他们对细胞中水的好奇。 二、讲授新课 （一）水在生命体中具有重要作用 【学习任务一】 认识生命体中水的含量 教师依次展示教材P60资料内容，引导学生观察，思考下列问题： 1．活细胞中含量最多的化合物是什么？ 2．不同种生物的含水量情况如何？ 3．人体不同器官或组织的含水量情况如何？ 师生共同讨论得出：活细胞中含量最多的化合物是水。不同生物体的含水量不同，人体不同器官或组织细胞的含水量也不同。 设计意图：通过分析表格数据，增强学生识表、观察、分析、提取、整合信息的自主学习能力。建立生命观念。 【学习任务二】 认识生命体中水的结构特性 教师播放视频，学生观察视频并学习水分子的结构及其性质。 设计意图：通过观察视频，引起兴趣的同时，增强学生提炼信息的自主学习能力。促进形成结构与功能相适应的生命观念。 【学习任务三】 说说水在生命体中的作用 呈现水分子结构图，教师讲解，水是细胞内生物化学反应的良好溶剂。 呈现氢键形成示意图，教师解释，水有利于生物体内营养物质和代谢废物的运输。以血液中的水为例，帮助学生理解。 教师讲解，水在常温下呈液态状态，与其他液体相比，升高或降低相同的温度，水吸收或释放的热量会更多，因此水能对温度变化起较好的缓冲作用。以人体可通过体液蒸发帮助机体散热以维持体温恒定以及植物体也能通过叶片的蒸腾作用降低叶片温度两个实例帮助学生理解。 呈现光合作用和有氧呼吸过程图，引导学生得出这两种新陈代谢过程都有水的参与，进而归纳得出，水是生物体内很多化学反应的原料。 设计意图：在讲解基础知识以及基于相关资料探究水的生理功能的过程中，培养学生分析与推理、归纳与概括、质疑与批判 ... ...
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