5.2口腔“历险记”(教案) （表格式）2024-2025学年大象版四年级科学上册

大象版 四年级上册 《人体的消化器官》单元 2.口腔“历险记” 教学设计 单元 《人体的消化器官》 课题 2.口腔“历险记” 课时 1 核心 概念 5.生命系统的构成层次 学习内容及要求 5.5 人体由多个系统组成 3～4年级⑦描述人体用于摄取养分的器官，列举保护这些器官的方法。 教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任） 科学观念： 能简单描述口腔的结构与功能。 科学思维： 1.能在模拟活动中体会口腔中各器官之间的相互协同与配合。 2.能在模拟体验活动中意识到保护口腔的重要性。 探究实践： 借助简单的实验材料，模拟咀嚼食物的过程，认识口腔在消化食物过程中所起的作用。 态度责任： 1.能在好奇心得驱使下，对口腔的作用表现出探究兴趣。 2.乐于为完成探究活动，分享彼此的想法，贡献自己的力量。 教学 重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。 1.能简单描述口腔的结构与功能。 2.能在模拟活动中体会口腔中各器官之间的相互协同与配合，并意识到保护口腔的重要性。 教学 难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？ 借助简单的实验材料，模拟咀嚼食物的过程，认识口腔在消化食物过程中所起的作用。 教学 准备 教师：碗、馒头、纸巾、擀面杖、木铲、塑料勺、水等。 学生：碗、馒头、纸巾、擀面杖、木铲、塑料勺、水等。 教学过程 教学环节 教学活动 设计思路 教学备注 一、导入新课（预设3分钟） 任务一：猜想假设 1.在上一节课中，我们通过“胶囊小导游”了解了人体消化器官的概况。哪位学生能来说一说上节课的收获？ 2.这节课，我们将跟随“胶囊小导游”一同进入人体，开始我们的“奇妙旅行”。口腔是食物进入人体的第一站，今天我们先到口腔中细致了解口腔在消化过程中的作用。 3.胶囊小导游：我刚才在口腔中被弄得头晕目眩难受极了。思考：为什么会出现这种情况？ 让学生结合生活经验，猜想口腔的作用。 二、体验活动（预设8分钟） 任务二：馒头咀嚼体验活动 1.将一小块馒头放进口腔里，慢慢咀嚼，然后谈谈自己的感受。 体验提示： ①将小块馒头一分为二，一块放在纸巾上留作对比，一块用来咀嚼。 ②将其中一块放在嘴里慢慢地咀嚼，至少要咀嚼50-70下。 ③在咀嚼的过程中，感受哪些器官参与了咀嚼，咀嚼时有怎样的感受。 ④将咀嚼后的馒头也放在纸巾上，比较一下咀嚼前与咀嚼后馒头的变化。 2.学生进行体验，并将咀嚼后的馒头吐出，仔细观察，比较咀嚼前后馒头的变化。 3.小组讨论：口腔在消化过程中起到了什么作用？ 引导学生通过咀嚼馒头，能描述馒头咀嚼前后的变化，简要说出口腔的作用。 三、搜集证据（预设8分钟） 任务三：阅读———认识口腔 1.学生阅读教材51页中的阅读部分，初步了解口腔的结构及其功能。 2.师讲解口腔的结构与功能，加深学生的理解。 3.提出问题： ①为什么一开始有些干的馒头，在口腔里被嚼碎了，还变得有点湿？ ②为什么“胶囊小导游”会被舌头翻搅得晕头转向？ ③为什么馒头嚼一会儿会变甜？ 在唾液中含有一种叫作唾液淀粉酶的物质，它把一些淀粉转化成了麦芽糖，所以我们在嚼馒头时才会觉得甜。 4.引导学生再次咀嚼馒头，在体验中细细感受牙齿和舌在吃食物时是怎样工作的。 通过学生阅读资料，梳理出关键信息，再次咀嚼馒头，加深学生对口腔结构及作用的认识。 四、模拟探究（预设8分钟） 任务四：口腔消化模拟活动 1.出示材料超市，学生思考分别用什么材料来代替相应的器官？ 2.四人一组参与口腔消化模拟活动。 活动要求：一人扮演牙齿用擀面杖捣碎食物，一人扮演舌头用木铲搅拌食物，一人负责往“口腔”里 ... ...