第5章 绿色开花植物的生活史 第1节 种子萌发形成幼苗 教学目标 1.观察大豆种子和玉米种子的结构,识别单子叶植物和双子叶植物。 2.说出影响种子萌发的外界环境条件和自身条件。 3.描述种子萌发和形成幼苗的过程。 4.描述种子的主要成分。 重点 难点 重点 区分大豆种子和玉米种子的结构,说出影响种子萌发的外界环境条件和自身条件 难点 描述种子萌发和形成幼苗的过程 教学准备 “种子萌发形成幼苗”课件 导学过程 【情境导入】 观察种子萌发和形成幼苗的过程,我们看到种子的形态发生了一系列变化。那么,这些变化是在种子怎样的结构基础上发生的呢 【探究主题一】用图或表描绘植物的生活史 阅读教材P111相关知识,结合下图,描绘植物的生活史。 1.观察思考: “春种一粒粟,秋收万颗子”表现的是什么生命现象 答:植物的生长、发育和繁殖后代。 2.据图分析、归纳总结: 生活史是指生物在一生中所经历的生长、发育和繁殖的全过程。绿色开花植物的生活史是从种子到种子的过程。 【探究主题二】种子都有种皮和胚 (一)阅读教材P112~114活动及相关知识,描述种子的结构。 1.种子的形态: 猜一猜:种子的形态各不相同。那么,一粒小小的种子,为什么能萌发成幼苗,长成一棵参天大树呢 (答:可能与种子内部的结构有关) 2.种子的结构: 完成活动,根据如图,对比观察大豆种子和玉米种子结构图,总结:种子都有种皮和胚。 (二)阅读教材P114~117课外科学实践及相关知识,描述种子萌发的过程。 布置课外科学实践活动,结合讨论完成自己的探究活动。 1.种子萌发时的形态结构变化: 2.对比观察大豆种子、玉米种子萌发过程,描述各部分的变化: 3.列表总结大豆种子和玉米种子萌发过程的异同点: 项目 大豆种子 玉米种子 不同点 子叶 出土 留土 营养来源 子叶 胚乳 相同点 种子吸水膨胀,胚根突破种皮,胚轴伸长,胚芽露出地面,胚芽发育成茎和叶,胚根不断生长,发育成根 【探究主题三】种子萌发需要适宜的条件 (一)阅读教材P118~P119活动,探究种子的营养成分。 1.探究过程: (1)提出问题:种子内含有哪些营养成分 (2)作出假设:种子内含有有机物和无机物。 (3)设计并实施实验计划: (4)记录实验现象,分析并得出结论: 操作 现象 结论 试管壁上有水雾 种子成分里有水 剩下不能燃烧的灰 无机盐是种子的成分 糨糊变成蓝色 面粉里有淀粉 纱布里留下柔韧的“面筋” 面粉里可能有蛋白质 在白纸上留下油迹 种子里有脂肪 实验结论:任何植物种子都含有无机物(水、无机盐)和有机物(淀粉、蛋白质、脂肪),而且都是有机物比无机物多。 2.思考交流: (1)烘烤试管内的干种子时,试管口为什么要稍稍向下倾斜 提示:防止水蒸气冷凝回流炸破试管。 (2)怎样判断种子中含有无机物和有机物 提示:有机物能燃烧,无机物不能燃烧。 (3)遇碘液变蓝是面粉中哪种成分的特性 提示:淀粉。 (4)面团中有柔韧性的物质主要是什么成分 提示:蛋白质。 (5)为什么要将小麦种子放在火上烘烤一会儿 提示:去除水分。 (二)阅读教材P119相关内容,总结种子萌发的内在条件。 1.种子萌发的内在条件: (1)发育成熟而且完整的胚。 (2)足够供胚发育的营养物质: 无机物 有机物 水 无机盐 淀粉 蛋白质 脂肪 (3)有生活力且不处于休眠状态。 2.说一说:种子萌发成幼苗时,各部分结构的形态是怎样变化的 你能说出变化的原因吗 可见,种子萌发还必须要有足够的营养贮备来满足胚生活的需要。 (三)阅读教材P119~120活动,探究种子萌发的外部条件。 1.观察思考:这些种子没有萌发的原因是什么 (种子自身有问题,或是种子存在的环境有问题) 2.探究提示: (1)我们探究的问题是种子的萌发需要哪些适宜的环境条件。 (2)根据你的亲身体验和从农作物播种中受到的启发,对问题作出假设。 (3)可能有多种环境因素影响种子的萌发,应采 ... ...
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