早餐我准备（课件）(共20张PPT)-2023-2024学年六年级下册劳动人民版

(课件网) 早餐我准备 我们“十大特色早餐”，你吃过几种？ 我们有着丰富多彩的早餐文化，每个地方都有自己的特色早餐。以下是我们“十大特色早餐”，连续一个月都可以品尝不腻。 第一种是北京炸酱面。炸酱面是一道由面条，炸酱（肉末和黄酱），黄瓜丝，黄豆酱和鸡蛋组成的北京特色早餐。它是爽口，有嚼劲，气质咸香。 第二种是上海的小笼包。小笼包是由面皮，鲜肉馅，骨汤汁等原料制成的一种街头小吃。它的皮薄馅美，有鲜肉的香味和骨汤的浓香味，每一个口感都令人难以忘怀。 第三种是湖南的米粉。湖南米粉是湖南特色小吃，是由特制的米粉与各式配菜拌在一起，气质鲜美。米粉是细腻柔软的面条，搭配上卤牛肉、腊肉、鸭肠、五香牛肉等，口感爽滑又有嚼劲，美味可口。 第四种是浙江的卤菜。卤菜是浙江地区特有的美食，是由各种蔬菜、肉制品、豆制品等材料蒸煮而成。卤菜有鲜美的气质和丰富的口感，气质鲜美，脆美可口。 第五种是四川的豆花面线。豆花面线是四川特色小吃之一，是由豆花、面线和各种调料组成的一道美食。口感绵软、入口即化，气质鲜美，十分开胃。 第六种是广东的肠粉。肠粉是广东地区常见的早餐，是由米浆制成的皮薄软滑的米粉，搭配上爽口的猪肠、虾、鱿鱼等，气质鲜美，营养丰富，是很多人的最爱。 第七种是陕西的凉皮。凉皮是陕西特色小吃之一，由面粉和水制成，口感滑爽，搭配上辣椒油和醋等调料，气质鲜美可口，还能清热解暑。 第八种是福建的厦门沙茶面。沙茶面是福建特色小吃之一，是由宽面条、猪肉碎、豆腐丝、鸡蛋、海鲜等食材搭配沙茶酱而成的美食。这道早餐口感浓烈，香气扑鼻，气质十分鲜美。 第九种是广西的糖油粑粑。糖油粑粑是广西银川地区的名小吃，由糯米粉、花生碎、桂花糖、油等原材料制成。口感软糯，香味浓郁，甜而不腻。 第十种是云南的过桥米线。过桥米线是云南特色小吃之一，是由细米线、各种鲜肉、蔬菜和配料组成的一道美食。它的口感柔软绵长，汤味浓郁鲜美，十分受欢迎。 简单早餐精致的早餐做法 葱花蛋饼 1、打3个鸡蛋、加4g盐、放70g中筋面粉、加3g淀粉、导入80g水顺时针搅拌，知道形成顺滑的面糊，加入适量葱花。 2、平底锅加热，均匀刷上一层油，转小火，分批次倒入鸡蛋面糊。 3、待鸡蛋饼下边面固定成形后，翻面，将另一面也烙至金黄。 平底锅葱花蛋饼完成！ 紫薯酸奶泥 1、200g紫薯去皮切成小段，待水开后，放入蒸笼蒸约15分钟至熟透。 若没有蒸笼，可以将紫薯放入水中，用微波炉中高火热10分钟左右至熟透，时间可根据微波炉功率进行调整。 2、紫薯加入20g水，并用工具压成泥。 3、捣好的紫薯泥装入另一个有保鲜膜的小碗中，再倒扣入盘子，用手整成一个圆乎乎的形状。 4、淋上我最爱的低脂酸奶（也可以用无糖酸奶），撒上20g燕麦干果等（可以用脆脆麦）。 ... ...