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课件网) 新课标 核心素养 1.举例说出基因工程在农牧业医药卫生和食品工业等方面的应用。 2.认同基因工程的应用价值。 3.关注基因工程的进展。 1.生命观念———举例说出植物基因工程、动物基因工程的成果及其给人类带来的影响。 2.社会责任———用基因工程培育优良品种或细胞产品，造福人类。 第3节 基因工程的应用 第3章 基因工程 胰岛素是治疗糖尿病的特效药物。 传统生产胰岛素的方法是从猪、牛 等动物的胰腺中提取。曾经生产供 一位糖尿病病人使用一年的胰岛素 需要上千头牛，生产的成本非常高。 1978年，科学家将编码人胰岛素的 基因导入大肠杆菌细胞中，使大肠 杆菌表达重组人胰岛素。我国拥有自主知识产权的基因工程药物--重组人胰岛素已经研制成功并得到广泛应用。 除了生产胰岛素，基因工程还有哪些应用呢？ 重组人胰岛素注射液 抗虫棉、转基因大豆、重组人干扰素、促红细胞生成素等。 自20世纪70年代兴起后，得到飞速发展，展示出广阔前景。 医药卫生领域 食品工业方面 农牧业方面 基因工程的应用 (一）发展现状 一、基因工程在农牧业方面的应用 1.1996-2017年，全世界转基因作物种植面积增加了100多倍。 2.转基因作物的种植使化学农药的施用量减少了8.2%，作物产量增加了6.6×108t,增加经济效益1.3万亿。 3.美国是世界上转基因作物种植面积最大的国家。棉花、玉米、大豆种植比例都超过90%。 4.2017年，我国转基因作物的种植面积居世界第八位。商业化种植的有棉花、番木瓜。 5.在转基因动物方面，近些年几乎每年都有令人瞩目的研究成果报道，有些成果正在进入实用化和商业化开发的阶段。2015年11月，第一种用于食用的转基因动物———转基因大西洋鲑（俗称“三文鱼”）在美国获得批准上市。 转基因大西洋鲑的优点： （1）缩短了生长周期 （2）都是雌性而且不育，避免了野生鲑鱼杂交的风险。 目前，基因工程技术已被广泛用于改良动植物品种、提高作物和畜产品的产量等方面。 转基因鲑鱼（后排）和正常鲑鱼（前排） 一、基因工程在农牧业方面的应用 (二）植物方面 1．转基因抗虫植物 (1)方法： 从某些生物中分离出具有抗虫功能的基因，将它导入作物中培育出具有抗虫性的作物。 (2)成果： 转基因抗虫棉花、玉米、大豆、水稻和马铃薯等。 转基因抗虫水稻（绿）与对照（黄） 减少因化学农药的使用而造成的环境污染和对人类健康的损害、降低生产成本、提高产量。 (3)优点： 转基因抗病毒甜椒 将来源于某些病毒、真菌等的抗病基因导入植物中， 培育出转基因抗病植物。 2.转基因抗病植物 (2)培育方法： (1)原因： 许多栽培作物由于自身缺少抗病基因，因此用常规育种的方法很难培育出抗病的新品种。 (3)成果：转基因抗病毒甜椒、番木瓜和烟草等。 3．转基因抗除草剂植物 (1)原因： 杂草常常危害农业生产，而大多数除草剂不仅能杀死田间杂草，还会损伤作物，导致作物减产。 (2)方法： 将降解或抵抗某种除草剂的基因导入作物，可以培育出抗除草剂的作物品种。 (3)成果： 转基因抗除草剂玉米、大豆、油菜和甜菜等。 种植转基因抗除草剂大豆的农田 用除草剂后的转基因抗除草剂玉来田 4．改良植物的品质 (1)培育方法： (2)实例： 利用转基因技术改良植物的营养价值、观赏价值等。 将某种必需氨基酸含量多的蛋白质编码基因导入植物中，可提高该氨基酸的含量，科学家培育的某种转基因玉米中赖氨酸的含量比对照高30%。 将与植物花青素代谢相关的基因导入矮牵牛中，使它呈现出自然界没有的颜色变异，大大提高观赏价值。 高赖氨酸玉米 出现原本没有的花色变异，提升观赏价值 转基因大豆，改善粮食作物的营养成分（必需氨基酸）含量高 抗癌抗衰老的紫色西红柿 黄金大米 普通 ... ...
