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课件网) 第1节 物态变化与温度 第5章 物态变化 知识点 认识水的物态变化 知1－讲 1 1. 物质的三种状态 自然界中物质通常以固态、液态和气态三种状态存在。 易错提醒 “气态”不可写成“汽态”，“气体”不可写成“汽体”。 知1－讲 在常温下，呈现固态的物质一般称为固体，如石头；呈现液态的物质一般称为液体，如水；呈现气态的物质一般称为气体，如氧气；冰、水、水蒸气是水的三种状态，水的三种状态之间可以发生相互转化。 知1－讲 2. 物态变化 物质各种状态间的变化叫作物态变化。 3. 水的物态变化如图1 所示： 温馨提示 物质状态不同于形状变化。促成物态变化的条件是物体温度的变化。 知1－讲 知1－练 例 1 下列情景中，属于物态变化的过程是( ) A. 铁块被烧红 B. 铁丝被弯折 C. 铁丝被剪断 D. 阳光下冰糕“流汗” 解析：根据物态变化的定义判断。阳光下冰糕“流汗”，冰糕由固态变成液态，发生了物态变化。 D 知1－练 知识储备 判断是否发生物态变化的要点：若物质由一种状态变成另一种状态，则发生了物态变化，否则没有。 知2－讲 知识点 温度计 2 1. 温度 物体的冷热程度用温度表示。 2.摄氏温度 (1)摄氏温度的单位： 摄氏度，符号是℃。 易错提醒 ◆摄氏温度的单位“摄氏度”是一个整体，不能分开。如10 摄氏度，不能读为摄氏10度，也不能读为10度。 ◆书写摄氏温度单位符号“℃”时，要注意格式：字母左上角的小圆圈不能漏掉，不能写错位置。 知2－讲 (2)摄氏温度的规定：把一个标准大气压下冰水混合物的温度规定为0 ℃，沸水的温度规定为100 ℃，在0 ℃ 和100 ℃之间分成1 0 0 等份，每一等份就是1 ℃。 知2－讲 (3)摄氏温度的表示方法：0 ℃及0 ℃以上的温度，书写时可省略数字前面“＋”号，如10 ℃，读为“ 10 摄氏度”或“零上10 摄氏度”；0 ℃以下的温度，书写时应在数字前面加 “－”号，如－10 ℃，读为“负10 摄氏度”或“零下10 摄氏度”。 －273.15 ℃，是温度的极限，是宇宙中的最低温度。这是一个只能无限接近而不能达到的最低温度。 知2－讲 3. 常见的温度值 太阳表面的温度 约6 000 ℃ 一个标准大气压下的沸水的温度 100 ℃ 铁的熔点 1 535 ℃ 人的正常体温 约37 ℃ 煤气火焰的温度 约1 100 ℃ 人感到舒服的温度 约23 ℃ 铅的熔点 328 ℃ 一个标准大气压下冰水混合物的温度 0 ℃ 木头的燃点约 250 ℃ 地球表面自然界的最低温度 －89 ℃ 纸的燃点 约130 ℃ 绝对零度 －237.15 ℃ 知2－讲 4.温度计 生活中常用温度计来准确判断物体的冷热程度。 家庭和物理实验室常用的温度计是利用汞、酒精或煤油等液体的热胀冷缩性质制成的。 根据测温液体分类包括：酒精温度计、煤油温度计、水银温度计等。根据用途分类包括：实验室用温度计、体温计、寒暑表等。 知2－讲 思想方法 温度计的制作利用了转换和放大的思想。 温度计的玻璃泡内封闭着测温液体，液体有热胀冷缩的性质，从而把温度的变化转换为液体体积的变化，体积的微小变化又放大为细玻璃管中液柱长度的显著变化。 知3－讲 知识点 测量温度 3 1. 使用温度计 (1)使用前： ① 观察温度计的量程，即明确它所能测量的最高温度和最低温度，所测温度不能超出此测量范围。 ② 观察温度计的分度值，即温度计上一小格所表示的数值，它反映了温度计的精确程度。 (2)使用时： ①会选：估计被测物体的温度，选择量程合适的温度计。 ②会拿：手要拿温度计的上部，手不能触及温度计的玻璃泡。 ③会放：温度计的玻璃泡必须全部浸入被测液体中，不能碰触容器壁或容器底。 ④会读：待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡不能离开被测液体，视线要与温度计中液柱的上表面相平。 ⑤会记：记录温度数值，不 ... ...
