2016赢在中考专题九：微生物与生物技术

2016赢在中考--中考考点突破 专题九：微生物与生物技术 注意事项： 1.本试题全部为非选择题，共13题，满分77分，考试时间为80分钟。 2.请注意仔细审题，答卷前务必将自己的姓名、考号写在相应位置。 1.（2015杭州10）(5分)盛夏季节，沙漠地区的人们有时会将食物存放在“双层陶罐”中，通过降温来延长食物保鲜期。双层陶罐是将一个较小的陶罐放在一个大的陶罐中间，并在两个陶罐之间装入沙子，然后在沙里加水， 通过湿沙层水蒸发吸热使食物降温，其结构如图所示。21教育网 瓜果蔬菜在陶罐中低温储存，保鲜效果较好。下列有关说法正确的 。（可多选） A.降低温度，瓜果蔬菜中水分的蒸发减少 B.降低温度，瓜果蔬菜的呼吸作用增强 C.降低环境对微生物繁殖起抑制作用 D.降低温度，瓜果蔬菜细胞内酶的活性不变 如果内陶罐改用铁罐，从物质性质的角度分析，铁罐的不利因素是_____。 （答出一点即可） 为了探究双层陶罐降温效果的影响因素，研究人员用相同的双层陶罐，分 别在不同的风速、空气相对湿度（RH）条件下做了一系列的实验。在控制 其他条件都相同的情况下,测得在不同因素影响下双层 陶罐的降温效果指 数（降 温效果指数越大，表明降温 效果越好），结果如图所示： 根据以 上实验结果，写出不同因素对降温效果的影响。 （i） (ii) 有人用水代替双层陶罐的湿沙层，实验结果是用湿沙层降温速度更快。试 解释其原因。 2.（2015东营31）（6分）金秋送爽，瓜果飘香。中国?垦利郝家葡萄文化旅游节如期拉开大幕。水嫩甘甜的郝家葡萄，热情好客的郝家人，为人们提供了一个观光休闲的好去处。请分析回答：21cnjy.com 大面积葡萄种植通常采用扦插的方式，与有性生殖相比，它没有经过 的结合，属于无性繁殖。新植株与原来植株的遗传物 质完全相同，这种现象在生物学上叫做_____。 “葡萄美酒夜光杯”，我国有悠久的葡萄酒酿造历史。其原理是利用 _____在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精。发 酵技术在食品业还有广泛应用，请再举出一例_____。 葡萄肉厚多汁，不易保鲜，生产生活中通常采用_____方 法，延长贮藏时间。 有一种细菌能够侵染葡萄的木质部，最终引起葡萄大面积死亡。科学家成 功将一种蚕的基因植入葡萄胚中，培育出的植株能够产生一种抵抗该病菌 的蛋白质，这项现代生物技术是_____。 3.（2015潍坊27）（7分）我们周围生活着大量病毒、细菌、真菌等微生物，它们在自然界中发挥着不可替代的作用。请回答相关问题： （1）与细菌相比，真菌细胞在结构上最显著的差异是　　　　 　　， 生物的遗体、粪便中的有机物能够及时分解归还大自然，要靠营　　　　　 生活的细菌、真菌等微生物。 （2）噬菌体在侵染细菌的过程中，蛋白质外壳不进入细菌，进入细菌的只 是　　　　　　，科学家通过对这一过程的研究证明了 　　　　　 　 （3）致病微生物侵入人体后，能刺激　　　　　　产生抗体，这一过程属于 　　　　　　免疫 （4）若发现在某种细菌中有一种抗病基因．该基因在玉米中不存在，如何利用 现代生物技术培育抗病的玉米品种？（简要写出育种思路即可） 4.（2015杭州7）（6分）多莉绵羊的培育过程如图所示，请据图回答下列问题： （1）培育多莉绵羊的技术称为 。 （2）图中重组细胞在体外培养过程中通过 、生长和 过程 发育成早期胚胎。 （3）多莉绵羊的遗传性状与图中 绵羊最相似。 （4）丙绵羊所起的主要作用是 。 （5）产生多莉绵羊的生殖类型属于 。 5.（2015乐山61）（2分）科学家提取豆根瘤菌的固氮基因，移植到生活在小麦根旁的细菌中去，能使这些细菌具有固氮的本领，这种育种方法是从根本上改变了细菌的 。根瘤菌与豆科植物共同生活在一起的现象在生物学上称为 。2·1·c·n·j·y 6.（2015广州33）（7分）下图 ... ...