物质的分类 【教学目标】 一、知识与技能： 1．学会用简单的分类方法，根据物质的组成和性质对物质进行分类； 2．学会区别单质与化合物，纯净物与混合物。 二、过程与方法： 1．学生学会运用观察、比较、归类的方法，抓住事物的特征、个性，把握事物间的共性，对收集的信息进行科学的、系统的研究，发现其变化规律。 2．通学会运用实验、观察、分析实验现象等手段引导学生通过分类的思想进行研究物质、观察物质、认识混合物。 三、情感、态度和价值观： 1．学生认识分类的科学方法对于化学科学研究和化学学习的重要性； 2．通过简单的分类法的学习，学生可以进一步体验到“掌握方法比死记硬背更有效”。 【教学重难点】 单质与化合物，纯净物与混合物的区别。 【教学过程】 一、复习引入： 物质的构成和组成：分子：化学变化中的最小微粒。 组成与构成： 原子：原子核和核外电子构成。 离子：原子得失电子形成。 温故知新：水（H2O）、氧气（O2）、氮气（N2）、二氧化碳（CO2）、空气的元素组成、微粒构成和成分。 二、新课： 1．纯净物与混合物。 （1）纯净物：仅由一种成分组成的物质。 如氧气、氮气、纯净水、二氧化碳、葡萄糖等。 （2）混合物：由两种以上物质组成的物质。 如空气、天然水、碘酒、石灰水等溶液以及悬浊（如泥沙）、乳浊液（如牛奶）等。 学生区分：我们平时所喝的水和纯净水的区别？ （3）混合物和纯净物的区别： 含多种物质，对于由分子构成的物质来说，混合物中含有多种分子； 含一种物质，对于由分子构成的物质来说，纯净物中含有一种分子。 组成不固定，各成分保持原有的化学性质； 组成固定，有固定的物理性质和化学性质。 一般不能用一个化学式表示； 有唯一的化学式。 （4）联系： 混合物可分离出几种纯净物，几种纯净物混合成混合物。 小实验：硫酸铜溶于水。 硫酸铜：纯净物，水：纯净物，硫酸铜溶液：混合物。 思考：金刚石、空气、铁、干冰、氢气、糖水、氧气、冰水混合物、石灰水哪些属于纯净物？ 2．单质和化合物。 （1）单质：由同种元素组成的纯净物，如铁、氧气等。 （2）化合物：由不同元素组成的纯净物，如水、二氧化碳、二氧化硫、四氧化三铁、硫酸铜等。 （3）单质和化合物的比较。（由分子构成的物质） 只含有一种元素； 含有多种元素。 分子中只含有一种原子； 分子中含有多种原子。 一般不能用一个化学式表示； 有唯一的化学式。 （4）联系： 都是纯净物。 3．注意区别。 （1）元素种类与物质种类。 注意：一种成分不是指一种元素，纯净物也可以含多种元素。如：水（H2O）、二氧化碳（CO2）。 混合物可以含有多种元素，也可以只含有一种元素。 如：氧气（O2）和臭氧（O3）的混合物，只含有一种元素—氧元素。 （2）化合物与混合物的区别： 注意：化合物是一种成分，多种元素组成，可以用化学符号表示。 混合物含多种成分，混合物可以含有多种元素，也可以只含有一种元素，混合物没有化学符号。 【作业布置】 1．“黑火药”是我国古代四大发明之一，它由硝酸钾、硫磺、木炭组成，属于（ ） A．纯净物； B．化合物； C．氧化物； D．混合物。 2．以下的“水”属于纯净物的是（ ） A．雨水； B．消毒水； C．海水； D．蒸馏水。 3．下列物质中属于化合物的是（ ） A．液氧； B．石油； C．干冰； D．生铁。 4．用纯净物、混合物、单质、化合物四类物质填空： （1）只含一种分子的物质一定属于_____； （2）含有两种以上分子的物质一定属于_____； （3）只由一种元素组成的物质一定不属于_____； （4）含有两种以上元素的物质一定不属于_____； （5）由一种元素组成的物质可能是_____。 3 / 3 ... ...
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