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课件网) 第三单元 维持生命的物质--氧气、水 3.3燃烧条件与灭火原理 燃烧是最早被人类利用的化学反应之一。 通过控制物质的燃烧，能让化学反应更好地为人类服务。 物质燃烧的条件 酒精可以燃烧 在前面你也进行过木炭、硫、铁丝等物质的燃烧实验那么物质燃烧需要哪些条件呢 提出问题 物质燃烧需要哪些条件 学生实验探究 >> 形成假设 假设1:物质燃烧需要有可燃物。 假设2:物质燃烧需要 理由是_____ 假设3:物质燃烧需要 理由是_____ 实验验证 实验用品: 酒精灯、坩埚钳、三脚架、陶土网、小石块、火柴、细沙。 假设 实验内容与步骤 实验现象 实验结论 物质燃烧需要有可燃物 【实验 3-6】请从小石块、火柴、细沙中选择两种用品，用坩埚钳夹持分别放在酒精灯 火焰上加热 选择的用品1是_____ 现象是_____ 选择的用品2是_____ 现象是_____ 物质燃烧需要有可燃物。 假设 实验内容与步骤 实验现象 实验结论 物质燃烧需要 ——— 【实验3-7】取三个火柴头，火柴头A放在实验台的陶土网上，火柴头B和C放在三脚架的陶土网上，且火柴头C用细沙覆盖。用酒精灯加热B与C的中间位置，观察现象。 火柴头A产生的现象是_____ 火柴头B产生的现象是_____ 火柴头C产生的现象是_____ 对比火柴头A和B，得出的结论是 _____ 对比火柴头B和C，出的结论是 _____ _____ _____ 讨论与交流 >>> (1)说说你在[实验3-6]中选择用品的理由 (2)实验结论中的条件是否要同时具备才会发生燃烧 如果缺少其中一个条件会怎样 请尝试用上面的实验现象证明你的观点 (3)影响燃烧的条件有多个，在设计实验探究其中一个时，其他几个条件需要怎样设计 着火点与可燃物的种类、状态，以及大气压强等因素有关。 思路与方法导引 >>> 控制变量 在科学实验过程中，有许多因素(变量)会影响实验结果，如“物质燃烧需要哪些条件”的实验中. 物质是否可燃、是否与氧气(或空气)接触温度是否达到着火点等都会影响实验结果。 在研究这类含多因素(多变量)的问题时，每一次只改变其中的一个因素，控制其余几个因素不变， 从而研究被改变的这个因素对实验结果的影响，最后再综合分析。 这就是科学研究中常使用的方法--控制变量。 可燃物虽然着火点各不相同，但燃烧时都有共同的特征，那就是发光、放热。 而火焰则是可燃气体或可燃物汽化燃烧时的现象。 在通常情况下，燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。 然而，有些氧化反应并不像燃烧那么剧烈， 燃烧共同的特征 如果缓慢氧化产生的热量没有及时散开，造成热量积累，最终使温度达到可燃物的着火点时，便会发生自动燃烧。这种由缓慢氧化引起的自动燃烧叫作自燃。 有人把这种现象叫作“天火”，显然是不懂科学的迷信说法。 灭火依据什么原理 当你知道燃烧的条件以后，会自然地联想到。 如果控制燃烧的条件，使燃烧反应停止，就能够灭火。 讨论与交流 >>> 图 3.3-2 中灭火实例所依据的原理是什么 灭火实例 能灭火的主要原因 a.住宅失火，消防队员用高压水龙头向燃烧的火舌喷水。 b.实验时不慎滴在实验台上的少量酒精燃烧,立即用湿布盖住燃着的酒精。 c.炒菜时油锅中的油不慎着火,迅速用锅盖盖熄。 d.扑灭森林火灾时,救火人员将大火蔓延线路前的一片树木砍掉,放火烧去那片草地，形成隔离带。 使温度降低到可燃物的着火点以下 将可燃物与氧气（空气）隔绝 清楚可燃物，使可燃物与其他物品隔离 从上述实例分析可知，灭火的原理是： 第一，燃烧物与其他可燃物隔离或清除掉可燃物; 第二，使燃烧物隔绝空气(或氧气); 第三，使燃烧物的温度降至着火点以下 请你思考:是否只要具备其中一项便可灭火 为什么 人们在社会生产、生活中，不仅要利用燃烧为人类造福，也要学习防火、灭 ... ...
