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课件网) 汽化与液化 【体验】生活中的液化现象 活动1:刚从冰箱里拿出来的饮料瓶的外壁会出现_____。 活动2:严冬,戴着眼镜进入温暖的房间,镜片会变得_____。 提示:水珠 模糊 1.什么叫做汽化和液化 2.什么叫做沸腾 水在沸腾时有什么特征 3.什么叫沸点 4.什么叫做蒸发 蒸发吸热的现象有哪些 探究1 水的沸腾 1.猜想与假设:水沸腾后若保持沸腾状态需继续_____, 水的温度 。 参考答案:吸热 保持不变 2.实验设计: (1)测量仪器:用 测量液体的温度。 参考答案:温度计 (2)组装器材,当水温接近90℃时每隔0.5 min记录一次温度。 (3)实验数据如表 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 温度/℃ 90 91 92 93 94 95 96 97 98 98 98 3.实验数据分析: (1)根据实验数据,绘制温度-时间图像。 参考答案:如图所示 (2)在实验过程中,你观察到了什么现象 参考答案:水沸腾前,水温不断升高,容器底部受热产生气泡,上升变小;水沸腾时,温度不变,水中产生大量气泡,上升变大,到水面破裂。 (3)分析温度-时间图像,水沸腾时温度变化有何特点 为什么水沸腾时的温度不是100℃ 提示:①观察图像可知,水沸腾时温度是98℃,沸腾以后,继续吸热,但温度不再改变,说明沸腾时吸热,温度不变。 ②液体的沸点主要与两个因素有关:一是液体种类,二是液体上方的大气压强。在本实验中主要是与当地当时的气压大小有关,可能是气压低于1标准大气压导致的。当然也有可能是温度计本身不准确导致的。 参考答案:①由图像知,水沸腾时吸热,温度保持不变。 ②当时的气压低于1标准大气压或者是温度计不准确导致的。 4.交流与评估: (1)实验中,如何缩短水的沸腾时间 提示:结合生活中烧水的经验可知:烧的水的初始温度越高、水量越少、炉火越旺及壶盖盖得越严密,水烧开得越快。 参考答案:①用热水 ②减少水的量 ③加大酒精灯火焰 ④加盖 (2)水在沸腾时如果停止加热,水是否继续沸腾 说明了什么 提示:水沸腾时,若停止加热,虽然水的温度仍保持沸点的温度,但由于不能继续吸热,水的沸腾会停止,这说明水的沸腾过程是一个吸热过程。 参考答案:否 说明沸腾过程是一个吸热过程,即使当时的液体温度等于沸点,但不能继续吸热,液体的沸腾也会停止。 探究2 汽化吸热 结合预习,思考下列问题: 1.影响蒸发快慢的因素有哪些 提示:晴天时比阴天时湿衣服干得快,说明温度越高,蒸发越快;有风时比没风时湿衣服干得快,说明液体表面上方的空气流动越快,蒸发越快;把湿衣服展开晾晒比团在一起干得快,说明液体表面积越大,蒸发越快。 参考答案:温度、空气流动情况、液体的表面积 2.刚刚从游泳池上来时会感觉到冷,说明什么 提示:因为从游泳池出来身体表面有水,水的蒸发带走身体表面的热量。所以就感觉冷了。 参考答案:蒸发(汽化)吸热 3.比较蒸发和沸腾的异同,填写表格。 比 较 蒸 发 沸 腾 不同点 发生温度 _____ _____ 发生位置 _____ _____ 剧烈程度 _____ _____ 相同点 参考答案: 比较 蒸发 沸腾 不同点 发生温度 任何温度 一定温度即达到沸点 发生位置 液体表面 任何部位 剧烈程度 缓慢 剧烈 相同点 都是汽化现象,都吸热 探究3 液化放热 结合“体验活动”,思考以下问题: 1.在活动1中,刚从冰箱里拿出来的饮料瓶的外壁为什么会出现水珠 这说明了什么 参考答案:外界的水蒸气遇到冷的饮料瓶,气态的水蒸气变为液态的小水珠,这是一种液化现象,液化放热。 2.液化和汽化有什么关系 参考答案:液化和汽化互为逆过程,汽化吸热,液化放热。 1.汽化: (1)定义:物质从_____变为_____的过程。 (2)特点:汽化_____。 液态 气态 吸热 (3)汽化的两种方式:蒸发和沸腾。 蒸 发 沸 腾 发生部位 只在_____发生 在_____和 _____同时发生 温度条 ... ...
