实验活动7 粗盐中难溶性杂质的去除 学生在前面的学习中已经学习了固体混合物的分离方法（过滤），这节课在此基础上进行过滤、蒸发、结晶等实验操作技能的综合学习。学生对于亲自动手做实验、探究实验等非常感兴趣，但要注意的就是学生做实验过程中，往往只动手做实验，而对于归纳总结出实验过程中的方法和步骤等较困难，所以教师要注重指导学生养成良好的学习习惯和学习方法。 课题 粗盐中难溶性杂质的去除 课型 新授课 素养目标 1.体验固体混合物初步提纯的实验过程。2.学习蒸发操作技能并综合运用相关操作，分离提纯固体混合物。3.通过实验探究和小组讨论，培养学生的观察能力、发散性思维能力、交流合作能力。4.通过对粗盐提纯的实验探究，体验探究的一般过程，形成良好的学习习惯和学习方法。5.通过对粗盐提纯的参与，让学生体会到生活物品的来之不易，学会珍惜每件物品。6.感受化学对社会的积极意义，提高学习化学的兴趣。7.激发学生自主学习的热情和探究欲。 教学重点 过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。 教学难点 分析粗盐提纯实验的误差。 教具准备 烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒（10mL）、铁架台（带铁圈）、托盘天平、称量纸、火柴等。粗盐、蒸馏水 课前预习 1.粗盐提纯的步骤包括：（1）溶解；（2）过滤；（3）蒸发；（4）计算产率。 2.过滤操作要领。 备课笔记 新课导入 我们每天都在食用的精盐是由粗盐提纯得到的，那么精盐是如何制得的呢 本节课我们就走进实验室亲自将它们进行转变。 进行新课 [提出问题]海水晒盐得到粗盐，可以直接食用吗？[答]不能，因为粗盐中含有不可食用的杂质。[讨论]粗盐中含有难溶性杂质，如何将难溶性杂质除去呢 [归纳总结]粗盐初步提纯的步骤：溶解－过滤－蒸发－结晶。[过渡]接下来我们一起来进行实验将杂质去除吧。实验1 溶解[布置任务]学生分组进行溶解实验，并总结实验要点。步骤：①用天平称取5.0g粗盐。②用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10 mL水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌一直加到粗盐不再溶解为止。③观察所得液体是否浑浊。④称量剩下的粗盐，计算10 mL水中溶解粗盐的质量。记录：称取粗盐/g剩余粗盐/g溶解粗盐/g5.01.23.8现象：溶解粗盐所得液体浑浊。分析：溶液中含有杂质。实验2 过滤[过渡]我们在第4单元就学过过滤操作，知道过滤是分离固体和液体的常用操作。[回顾]过滤操作要点： 备课笔记 进行新课 [提问]过滤后若出现滤液浑浊的情况，有哪些可能的原因呢？[答]滤纸破损、过滤时漏斗内的液面高于滤纸边缘、仪器不干净等。[追问]后续我们应该如何处理呢？[答]重新过滤。[布置任务]学生分组进行过滤实验，将实验1中所得液体进行过滤。仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜色。[实验现象]滤纸上剩余物为灰黑色固体，滤液为无色透明液体。[分析]滤纸上剩余物为粗盐中不可溶杂质。实验3 蒸发[阅读]阅读课本P57实验3 蒸发装置图，讨论蒸发实验用到了哪些仪器。[归纳]仪器：铁架台（带铁圈）、酒精灯、蒸发皿、玻璃棒等[学生实验]学生分组进行蒸发实验，教师注意巡查，指导并注意学生安全。实验操作：将所得澄清滤液倒人蒸发皿，用酒精灯加热。[讨论]蒸发时应该注意什么？[总结]蒸发操作的注意事项：①加热蒸发，不断用玻璃棒搅拌液体，防止局部温度过高使液体飞溅。②蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用余热使滤液蒸干。③刚加热完毕的蒸发皿不能直接放在实验台上，以免烫坏实验台。实验4 计算产率[布置任务]学生用玻璃棒把固体转移到称量纸上，称量后，将固体回收到指定的容器中。将提纯后的固体(精盐)与粗盐作比较，并计算精盐的产率。[实验记录]溶解粗盐/g精盐/g精盐产率/%3.83.489.5[提问]粗盐提纯中，溶解、过滤、蒸发操作中都用到了玻 ... ...
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