(
课件网) 第18章 生物圈中的微生物 第2节 微生物与人类的关系 2024-2025学年北师大版八年级生物上册(2024)教学课件★★ 1.举例说明微生物和人类生活与健康的关系。(生命观念) 2.了解微生物的应用前景。(态度责任) 1.有些微生物使人患病 (1)某些微生物 在人体表面或体内,可以使人患上某种疾病,如艾滋病就是由于艾滋病病毒在人体内破坏 而导致人体免疫能力下降。 (2)有些微生物被人们误食后,也会使人体患病,如黄曲霉产生的 可致癌。 寄生 淋巴细胞 黄曲霉素 2.微生物广泛用于食品生产 (1) 可做面包、酿酒等。 (2) 可酿醋、 可制作酸奶、泡菜 (3)蘑菇、木耳、灵芝等真菌可以直接食用或制药。 (4)微生物与食品保存:某些细菌和真菌在适宜的条件下会迅速繁殖,导致食物腐败,因此,长期贮存的食物一般要加 或放在 里。 酵母菌 醋酸菌 乳酸菌 防腐剂 冰箱 3.微生物在医药工业中应用广泛 医疗中常用的青霉素和头孢霉素是相应的 产生的抗生素,抗生素对 引起的疾病有很好的治疗效果。链霉素、金霉素、卡那霉素和庆大霉素等抗生素是某些 产生的抗生素。 真菌 致病细菌 放线菌 4.微生物的应用前景广阔 (1)除食品和医药工业外,微生物在氨基酸、有机酸、酶制剂、菌肥的生产方面得到广泛应用。 (2)在我国农村,利用秸秆、粪便和 细菌等产生沼气,可以用于家庭照明和供暖等。 (3)生物防治:科学家们利用一些 和 来治疗疾病或防治农林害虫,如将 制成杀虫剂可有效防治农业害虫。 (4)利用转基因技术用微生物生产胰岛素、乙肝疫苗等。 产甲烷 寄生性的细菌 病毒 苏云金杆菌 让学习变的简单 知识梳理 自主学习 知识梳理 核心素养要求 核心素养分层练 微生物与人类的关系 让学习变的简单 核心素养分层练 自主学习 知识梳理 核心素养要求 核心素养分层练 1.下列关于细菌和真菌在自然界中作用的叙述,错误的是( ) A.可参与自然界的物质循环 B.可引起动植物和人患病 C.只要肠道有细菌和真菌,人就会生病 D.可与动植物共生 . . C 2.(生命观念)制作泡菜时,要用水密封泡菜坛口,这是因为( ) A.乳酸菌喜欢黑暗的环境 B.乳酸菌喜欢无氧的环境 C.乳酸菌喜欢有氧的环境 D.乳酸菌的生活需要水 B 3.下列生活现象由真菌感染引起的是( ) A.皮肤受伤后发炎 B.有些人的脸上长癣 C.剩饭菜变馊 D.死亡的动物尸体腐烂 B 4.(情景题)巴西利用本国大量生产甘蔗的有利条件,以甘蔗为原料制造酒精,大力发展以酒精为动力的汽车。从生物学的角度,以甘蔗为原料制造酒精主要用到的技术是( ) A.克隆技术 B.转基因技术 C.发酵技术 D.组织培养技术 C 5.利用细菌来净化污水的主要原理是( ) A.细菌可以分解污水中的有机物 B.细菌可以分解污水中的无机物 C.细菌喜欢喝大量的污水 D.利用污水来繁殖细菌 A 6.关于微生物在食品制作中的应用,下列配对错误的是( ) A.泡菜———霉菌 B.制醋———醋酸菌 C.酸奶———乳酸菌 D.酿酒———酵母菌 . . A 7.在五个相同的瓶子中分别装入等量的如表所示的相应物质,并搅拌均匀,在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中一段时间。 瓶子 物质 温度/℃ 现象 ① 水+白砂糖+酵母菌 22~30 有气泡产生,气球胀大了 ② 水+白砂糖 22~30 没有气泡产生,气球是瘪的 ③ 水+酵母菌 22~30 没有气泡产生,气球是瘪的 ④ 水+白砂糖+酵母菌 0 没有气泡产生,气球是瘪的 ⑤ 水+白砂糖+酵母菌 100 没有气泡产生,气球是瘪的 (1)瓶子①有气泡产生的原因是酵母菌分解糖产生 (气体),鉴定这种气体的方法是将该气体通入 。 (2)在上述实验中,①和②作为一组 实验,探究的是 的作用。 (3)如果要探究白 ... ...