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课件网) 第三节 果实和种子的形成 ———种子的结构 一、展示目标 1.观察菜豆和玉米种子的结构特点，区分单子叶植物和双子叶植物。 2.认同结构与功能相适应的生物学观点。 二、自主学习 阅读课本15到17页，自主完成导学案2个小题。 1.种皮的作用是_____，胚的结构包括_____、_____、_____、_____， 菜豆种子的子叶有_____片，子叶的作用是_____。 2.玉米种子的结构包括_____、_____、 _____,玉米种子的子叶____片，胚乳的作用是_____。 保护 胚芽 胚轴 胚根 子叶 2 贮存营养物质 种皮 胚 胚乳 1 贮存营养物质 三、合作探究 实验：观察种子的结构 （先听老师阅读实验步骤） 注意：学生在使用解剖刀时要注意安全 1.经水浸泡后的菜豆种子有什么变化？有何意义？ （1）种皮变软，有利于胚根突破种皮 （2）种子吸水膨胀，种子中的营养物质溶解于水中，供它自身发育利用。 2.把碘液滴在玉米种子纵剖面上有什么变化？说明胚乳中含有什么成分？ （1）胚乳变蓝 （2）含有丰富的淀粉 原因：淀粉遇碘显蓝色 3.列表比较菜豆种子和玉 米种子结构的异同 菜豆种子 玉米种子 相同点 都有 和 。 不同点 种皮 胚 子叶两片 子叶一片 无胚乳 有胚乳 子叶储存营养物质 胚乳储存营养物质 1 2 4 3 5 种皮 胚芽 子叶 2片 胚根 胚轴 胚 胚是新植物的幼体，由子叶、胚芽、胚轴、胚根组成。 1、菜豆种子的结构 胚 2.玉米种子的结构 1片 因玉米种子成熟后，果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，故看上去只有一层。所以，玉米的籽粒实际上是果实，只是习惯上称之为种子。 菜豆种子 玉米种子 相同点 都有 和 。 不同点 种皮 胚 子叶两片 无胚乳 子叶储存营养物质 子叶一片 有胚乳 胚乳储存营养物质 4.各小组区分单子植物和双子叶植物的果实或种子，并分享答案。 单子叶 双子叶 5.联系实际生活，例举几种果实或种子，并分析它们的营养价值或用途？ 花生、核桃、含有较多脂肪；大豆种子含有较多蛋白质，玉米、小麦含有较多淀粉；枸杞果实有药用价值；葡萄、苹果、橘子等含有丰富的维生素。 四、检测矫正 1.一粒种子能够萌发成一颗大树的奥妙在于种子存在着( ) A 胚乳 B胚 C 胚芽 D 种皮 2. 双子叶植物和单子叶植物种子的根本区别在于( ) A. 是否有胚乳 B. 子叶数目不同 C. 胚芽数目不同 D. 胚的数目不同 B B 3.下图为菜豆种子和玉米种的结构图，据图回答 (1)图中菜豆种子子叶共有__片，而玉米种子子叶只有__片。玉米种子中滴上碘液变蓝色的部位是[ ]___，说明含有大量的 。(2)菜豆种子和玉米种子结构的相同点是都有___和__，而且胚都由 组成。不同点是菜豆种子的营养物质贮藏在[ ]___，而玉米种子营养物质贮藏在[ ]____，菜豆种子无____。 2 1 7 胚乳 淀粉 胚乳 胚乳 2 7 子叶 种皮 胚 胚芽、胚轴、胚根、子叶 五、总结提升 本节课我学到了了什么_____ _____。 六、布置作业 以小组为单位，将本组内干种子种在花盆中，观察种子在发育过程中各结构的变化，同时分析种子萌发时需要哪些条件？ ... ...
