首页
小学科学课件、教案、试卷中心
用户登录
资料
搜索
ID: 21663325
教科版(2024)科学四上 2.6《营养要均衡》课件(25张PPT)+教案(表格式+教学反思)+素材
日期:2025-04-04
科目:科学
类型:小学课件
查看:72次
大小:56883155B
来源:二一课件通
预览图
0
张
教科
,
25张
,
反思
,
教学
,
格式
,
教案
教科版小学科学四年级上册 《营养要均衡》教学设计 课题名 营养要均衡 核心素养 教学目标 1.科学概念目标 (1)人体所需的营养种类和数量是有一定范围的,所以我们需要搭配膳食,保证营养的均衡。 (2)搭配膳食营养要做到品种多样,并保持合理数量。 2.科学探究目标 (1)通过阅读资料的方式,获取有用的信息,并通过自己的分析以及集体的研讨,形成认识。 (2)有效处理营养需求量与食物量之间的关系,根据处理后的信息科学地搭配菜品。 3.科学态度目标 (1)在理解平衡膳食的基础上,建立健康生活的意识。 4.科学、技术、社会与环境目标 (1)体会食物营养与人体健康的关系,科学知识可以指导人们科学饮食。 教学重点 知道人体所需的营养种类和数量是有一定范围的,所以我们需要搭配膳食,保证营养的均衡。搭配膳食营养要做到品种多样,并保持合理数量。 教学难点 通过阅读资料的方式,获取有用的信息,并通过自己的分析以及集体的研讨,形成认识。 有效处理营养需求量与食物量之间的关系,根据处理后的信息科学地搭配菜品。 教学方法 讲授法、讨论法、小组合作学习法 教学准备 教师准备:平衡膳食宝塔资料(中国居民膳食指南 (cnsoc.org)) 学生准备:活动手册 教学过程 一、新课导入 教师邀请两位同学分角色扮演生活中自己挑食、家长念叨的吃饭场 景。 教师顺势提问:为什么从小长辈就教育我们不要挑食呢? 学生结合上节课学习思考并回答。 教师小结:食物的种类非常丰富,它们各自蕴含不同的营养成分。 教师追问:怎样合理搭配食物才有利于我们的健康呢 【设计意图】 利用角色扮演的小游戏还原生活中的挑食的情景,并由此激发学生的 课堂兴趣,并思考不能挑食的原因以及怎样搭配食物才能合理。 探索新知 (一)阅读“平衡膳食宝塔” 1.教师简要介绍《中国居民膳食指南(2022)》。 2.教师组织学生完成阅读任务,并小组合作完成思考题。 学生小组合作完成阅读并讨论思考题。 3.教师阐释第一个特点“种类丰富”,并依次介绍平衡膳食宝塔的五个层级的食物。 4.教师介绍水的作用,并提问学生:我们每天至少要喝多少水,才能满足身体生长的需要? 学生根据生活经验回答。 教师补充介绍《中国学龄儿童膳食指南(2022)》里关于饮水方面的推荐。 5.学生观看视频———《平衡膳食宝塔》,复习重点知识。 6.教师提问:每一层的位置和面积不同代表了什么? 各小组说说自己的理解。 教师小结:各类食物在均衡营养中的地位和应占的比重不同。 “宝塔”中食物的用量从下往上呈现由多到少的变化规律。 【设计意图】 通过组织学生小组合作阅读并完成思考题的活动,提升他们的图文阅读和分析能力。“宝塔”是学生进行均衡膳食搭配的标准,学生如果读懂了这幅图的含义,就会认识到人体生命活动的不同需求对营养的需要量也存在差异。 (二)学以致用:饮食观察与比较 1.教师布置任务: 对应“中国居民平衡膳食宝塔”中的食物名称,把自己“一天中的食物”记录卡摆好。 看一看自己吃的食物是否在每一层都出现了。 各种食物的使用量与宝塔中的使用量是否接近。 2.教师展示一份食谱,请学生们根据刚才所学判断一日三餐的食谱设计是否合理? 学生分组讨论并发言。 教师点拨:这份食谱并不合理,因为肉类偏多、蔬菜水果类偏少。 3.教师追问:你会如何改进这份菜谱? 各组根据平衡宝塔优化食谱并向大家展示成果。 教师展示自己的优化成功供学生参考。 教师小结:没有一种食物含有人体需要的全部营养素。为了健康成长,食物要多样化,不偏食、挑食! 4.教师提问:为了让我们的身体保持长期营养均衡。以后我们应该制定什么样的膳食搭配原则? 学生阅读资料小组讨论总结膳食搭配的原则。 教师展示中国居民膳食指南里呈现的“平衡膳食八准则”。 5.教 ... ...
~~ 您好,已阅读到文档的结尾了 ~~
立即下载
免费下载
(校网通专属)
登录下载Word版课件
同类资源
【素养测评】人教鄂教版(2017秋)五年级下册第一单元《昼夜与四季》基础卷 (含答案)(2025-03-31)
【素养测评】人教鄂教版(2017秋)五年级下册第二单元《能量的转换》提升卷 (含答案)(2025-03-31)
【素养测评】人教鄂教版(2017秋)五年级下册第一单元《昼夜与四季》提升卷 (含答案)(2025-03-31)
【素养测评】人教鄂教版(2017秋)五年级下册第二单元《能量的转换》基础卷 (含答案)(2025-03-31)
探索宇宙 课件(16张PPT)(2025-03-31)
上传课件兼职赚钱