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课件网) 你听说过破伤风吗？破伤风是由什么引起的？ 想一想，议一议 第二节 细菌 八年级生物 王英琦 2019.10.23 一、细菌的形态、结构和生殖： 阅读教材第103-104页回答下面问题： 2、根据细菌外部形态的不同，可以分为 1、用自己的语言形容细菌的大小。 3、细菌有哪些结构 与植物细胞、动物细胞有何区别？ 个体微小，以微米计量。 (1微米﹦1／1000毫米) 2000--4000个结核杆菌并列并排，也只有针眼大。 （一）细菌的形态 杆状 螺旋状（弯曲） 球状 伤寒杆菌 炭疽杆菌 大肠杆菌 肺炎球菌 脑膜炎双球菌 葡萄球菌 屎肠球菌 幽门螺旋菌 空肠弯曲菌 细胞壁 细胞膜 细胞质 荚膜 鞭毛 DNA集中区 基本结构 特殊结构 （二）、细菌的结构 细菌细胞最大特点：没有成形的细胞核，属于原核生物 细菌的营养方式 异养（腐生、寄生、共生） （三）、细菌的生殖 2n 分裂生殖:一分为二分裂 速度：20分钟~~30分钟，细菌就能分裂一次，细菌的生殖速度是相当快的 。 假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度若按每30分繁殖一代计算，在没有洗手或其他影响细菌生活繁殖的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？ 时间（小时） 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 菌数（个） 100×21 100×22 100×23 。。。。。。 100×28 m个细菌繁殖n代之后，细菌总数目为 200 例题、细菌的生殖 当环境不适宜时,细菌如何渡过不良环境 芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。 人们开始相信 “伴菌如伴虎” 开始研发各种灭菌产品 十八般手段轮番上 二、细菌与人类的关系 我的任性伙伴———超级细菌 其实我是可以帮助人类的…… 甲烷菌 乳酸杆菌 醋酸杆菌 胰岛素基因 其实我是可以帮助人类的…… 思维训练、细菌的来源 细菌是从哪儿来的呢？ A 细菌是自然发生的。 B 细菌是空气中的细菌造成的。 你支持哪种观点？ 结论： 细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。 结论：1.细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的 2.肉汤的腐败是由来在空气中的细菌和真菌引起的 微生物学之父 巴氏消毒法：用适当的温度和保温时间，将有害细菌杀死，保留少量无害有利细菌，又可使乳质尽量少发生变化。 低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。 巴斯德还有那些主要贡献？ 三、细菌的总结视频 述:绿色开花植物体是由六大器官构成的;每一种器 官都由几种不同的组织构成;每一种组织都由形态相 似、功能相同的细胞联合在一起形成， 细菌 细菌的基本特征 细菌与人类的关系 外部形态： 球状、杆状、螺旋状 基本特征 单细胞、独立生活 没有成形的细胞核（原核生物） 通过分裂生殖 对外界不良环境的应对： 形成休眠体———芽孢 弊：引起疾病 利 食品发酵 医药生产 环境治理 清洁能源 ...... 课堂小结： 1.“微生物之父”是：（ ） A.罗伯特 虎克 B.列文 虎克 C.路易斯 巴斯德 D.沃森 2.细菌和植物细胞的主要区别是：（ ） A.细菌有细胞壁 B.细菌有成形的细胞核 C.细菌无成形的细胞核 D.细菌有细胞质 3.细菌是以什么形式来对付不良环境的 （ ） A.冬眠 B.遇到不良环境死亡 C.形成芽孢 D.形成生殖细胞 c c c 4.细菌的个体都非常_____。细菌的形态主要有_____、_____和_____。 5.细菌之所以分布广泛，是因为： A.细菌的个体_____。 B.细菌是进行_____生殖，繁殖速度非常快。 C.细菌的休眠体———_____对不良环境有较强的抵 ... ...
